[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
' U7 d7 U9 A+ U) L4 Y雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.76( Q6 q9 |3 C& X. s
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; @6 {9 |" ~% ^! F調味:     
4 ~1 z0 e9 T6 L. Y* ?+ D醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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7 r1 a( b& R8 p- V' G7 ?- g公仔箱論壇做法:     
" J. |2 H! \' d& u公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.76: P8 T3 h7 e# a) D' A/ w
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- h' C0 k& n! r) d( C# o

' s% ]; @  w7 e& r& Y4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。( y9 A7 ^$ F% k' {/ G; g/ q