材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 b7 p+ B5 b$ A$ T! x
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
, F! h# o6 I6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y/ f4 Y! N& ~8 [1 ^) t4 ]7 f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v% ]- z% K4 A* H調味:
" ]8 t# Q- M# s" w公仔箱論壇醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙% ~ y4 `- k! L# F) D' i* D9 C
, g7 [% p* v( e8 x5 j1 A
6 G6 }% R& X9 |/ q. q! F7 N/ ^" u做法: 4 F; U4 @9 ?8 K& q
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
: K8 q: x% q' P, ?
% b6 S$ e+ t1 b" Y8 \2 v: X2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
" m1 ^+ e9 W. V, s
* s4 A4 f9 I4 z0 b- w3 d G6 K+ {公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。公仔箱論壇; k- J: w3 U* u- Q9 s
/ v! _; P6 s3 W1 z! N
4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; S* p. R& a: W! V2 s9 N' M" n
|
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 