材料:
$ [ h W$ Z8 P8 ztvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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# O- X% x$ p8 }4 `8 n3 Q0 l5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; G, \3 j+ L
醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇. i3 Z4 \- Q2 b& B( E' L
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4 [2 t0 L6 @& G4 Y% s+ r3 m5.39.217.76做法:
. T3 P- ~9 d7 }4 m公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
5 W& D" U1 Z1 j) h' _* E1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F+ d& u4 v/ ?: \; x
2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
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* L) p, C3 N0 H* R公仔箱論壇3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。9 r, x3 M0 n' D; p! n8 E# _
/ J4 T) W% q5 R8 N7 _6 t5.39.217.764.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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