材料:
, g8 n* r# o8 L5 T雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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( ]0 r& T2 }: H$ l* [% E5.39.217.76調味:
, S- B# J) B2 u公仔箱論壇醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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2 }4 L, ~3 i( K" Z+ |做法: tvb now,tvbnow,bttvb) W9 n' L# S0 {
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.76' |5 O/ c: |( d4 H" W B' ?* o
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 e2 O) x# @' U) l
$ F1 D, p6 E! X$ X/ y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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