[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     5.39.217.76, q) c) l: }7 q
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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2 Y1 X) A8 g5 y- e2 k/ E+ X公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ o0 O) b& N
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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9 c2 A5 b5 J5 E8 D5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; W+ O/ c# ~2 i- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。公仔箱論壇+ S5 |$ r! D% v0 r; @! p
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。0 U7 a) q+ ^+ _" z3 C( f0 B8 H2 p
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。公仔箱論壇. w/ k+ y6 r; u) k" L

7 L1 u' z+ \) a: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。/ @% t  m3 j# j' U- j6 b