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雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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7 g# v2 s* J9 O: M: N X2 b7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76! [! B; ]2 U! n4 s; M& L6 \4 M t
醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 S$ E- L. e- g3 t
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2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
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3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ Z7 Y, x2 ?9 R) S& a
* ~& ]; a4 @8 R4 U3 v4 M. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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