[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
5 Q% [! j5 ~/ J4 U6 X% O5.39.217.76雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.766 W8 k  B" r: L5 `7 A2 T
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調味:     ; E# z6 v# e- T1 P$ P7 {+ z- |
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# T! t( W0 l- O  f

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做法:     
5 b, B9 e7 j! f$ q' u9 a1 j) f1 e公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。, N' z% X- E2 S+ L
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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: t9 A3 u) _( f9 [! K( N/ \公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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  ?* c7 @, S2 c" E4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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