材料: ! e+ {8 a( L& x- {" o) N
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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調味:
F. b$ v; M4 ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
9 K. G3 Q$ Z3 J- z5.39.217.761.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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8 r- _# G% K: H4 g! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U2 ^: u5 M! d! b. B) _+ `
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。5.39.217.768 A- V( u; f4 ]9 D' y3 D2 E* V3 s/ ~) C
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。: E" e" }( R5 i1 P0 E
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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