[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
" ?; B* v5 I" F+ H( T雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb, E, S; I6 f. a

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: F8 e0 p4 U6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     : f$ h9 L3 H3 c1 D6 d, p
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
5 z4 A, y1 g# v; n- X9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K' S/ t! n- C9 N' u2 M

0 X7 |; x2 O# \: d. Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  y. S# j* l1 v3 f! V* L* ^. l
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.765 b* N0 A) \3 E0 S& X4 s
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 ~" N$ B4 A* L; j! M

/ g" X* I! m& T  {' r2 \$ C公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。, g- `5 Q$ X4 r! e. q

0 j6 H1 l6 @- h; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。- t. G' {- ?& Q' o