[中式食譜] 煎蘿蔔烙

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材料:     
2 c7 I! {* ?. B公仔箱論壇鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
* [% w: a! E) G3 [9 ]1 R& y公仔箱論壇
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! z, U! H  I9 e( g0 u4 T公仔箱論壇做法:     
3 M$ o8 l3 h% r4 v7 D8 K; q5.39.217.761.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
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/ F/ l& Z  x+ Z; N& h7 M" N4 F- M% s2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
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* F$ o- ^- M$ n" @# \3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。公仔箱論壇* Q, x: A" v& {8 a7 H4 H: e$ C

6 t2 l5 @) j4 |% h7 E9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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