材料: : Q5 [) I3 W. s2 O: q n$ C
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量公仔箱論壇' b; u* W" l% Y0 e* F
2 c* C1 E( G9 E7 e' ]* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G; Y* w2 E- W3 z' t6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 H1 `. k' e. i
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。; k! d: f; X- U9 I/ ~
# q1 B' u- w$ b4 g. K' t4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
9 C2 {8 `5 e" R, [0 C) F% g' H# i5 O6 D6 L4 Q
3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。7 N+ j: P7 R6 \4 p m. \# w
) L9 ^. Q. o7 Y% m4 C1 t& Ptvb now,tvbnow,bttvb' _! Y) P* W# ?) f% W: q7 w9 D
|
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 