材料: 公仔箱論壇- k; w/ f+ Z9 Q2 e( O$ f5 i! ?2 K
無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
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4 A5 S, `. V- a x7 g% y) [, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:0 L) Z! N) R+ p5 Q% \0 I
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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8 u/ m0 \) _0 k公仔箱論壇芡汁:
8 ?+ ~5 p4 O# C& |7 P5 C$ s5.39.217.76忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
7 V7 V8 z2 y( m) p9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; O* s* |( |7 B
' C( {2 w2 ^0 C( j% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. x, t7 F$ ~! y) H5.39.217.761.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) S" n9 f4 S
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2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。
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