材料: 6 T- ?. i( w8 E$ {2 f9 f1 N
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯5.39.217.76" U$ F4 }2 W9 k: x8 b
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+ o( i+ |0 w ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
& U7 `8 P: C/ n. e0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.76. k' `) Y* n' J( o: z
4 s/ |4 w# |5 o' [$ W& v. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: [) _5 \$ M, a! k
芡汁： : ]0 k7 C) [! d
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙8 P) u) h _1 H, d/ x+ U0 E$ p
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做法:
% U4 @1 K! |1 L5 K公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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