材料: 5.39.217.76/ U" |- n) K; ]' i) {% G
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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; H7 [- P# R4 u8 ~* i r公仔箱論壇調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 ?: \+ O3 E" I k1 E4 y
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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. s+ ~6 f4 L6 [+ P/ @# o; i3 T8 `5.39.217.76芡汁：
6 L+ U. v1 v2 }* V忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 B! Z$ O9 I/ c8 K, {; k
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# O/ X9 @; I; @ {5 B+ Y5.39.217.76做法:
7 L0 T4 w% r. G+ C( W$ o5.39.217.761.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。5.39.217.763 \' z' j5 \; ]; ?
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。$ n% M! A1 R+ J: x
" D( x* y0 ^- F; k" L* Q3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }; S* d' ?5 K& a" p
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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