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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
, W2 d( r$ V. E. M# p' S1 P1 htvb now,tvbnow,bttvb臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" ]% x' ~8 x) r# R7 ?& ^
1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。
& t, W* i( X: c- L7 I; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [! i1 Y, ^5 m/ Q) _5 \3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。
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