[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

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材料:     
# X0 ~; v7 t: n1 Q% H0 s3 |臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙( k" h5 u, h: h9 p2 J7 G

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 h; g# @8 R( }; x/ u
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* y: C) ?- Q8 ?: [# \1 Y4 Y  e
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。
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% e7 t% V+ M0 G0 S7 m. |& etvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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