[中式食譜] 私房高湯海鮮芋絲

nt1972

& g$ Z* W2 i2 z/ O2 w% btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 x% C  Y. ~' H; J, j2 ]6 W2 q( y
材料:         公仔箱論壇' {% o7 c# Z7 U$ `( d( _
花蟹1隻、海蝦8隻、魚柳3安士、鮮魷4安士、芋絲1小盒(隔水備用)、豬骨湯1量杯半、薑片4片(煎香)、蒜片1粒(煎香)、芫荽半量杯1 i2 k/ V- m; P$ s! g3 d. q) F
- T$ s+ h' H1 O, R' z

+ {7 E( m4 j* b$ k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
5 X( Q, p8 U; |2 q魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ L/ N7 O: K0 ]1 W

, @6 w. u& K% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W" X2 h! D) G8 t2 Q1 Y. N% `( h公仔箱論壇做法:
) b4 v7 d  v# k/ N. N" t5.39.217.761.花蟹劏淨、斬件備用。海蝦剪去鬚爪備用。魚柳及鮮魷切件，以少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。
. T2 m; k3 \( u
  M0 ?% e2 o4 E8 Y( G8 v8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬骨湯及魚露煮滾，加入薑片及蒜片煮5分鐘。公仔箱論壇5 E, B( Z/ A6 }

2 \  C) x) x( ~# x4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.在蟹及蝦表面撒上少許生粉後另下鑊煎香，並與芋絲加入豬骨湯以慢火煮8分鐘。
1 x2 D. k# a) h: ]% d6 L  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [) Y2 f' \" k* [+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚柳及鮮魷以慢火燴煮至僅熟，以生粉水埋薄芡，撒上芫荽即成。