[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料* ?9 \' b1 B) X- ]" q) w- b+ f4 U  T
雞翅膀.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb, t  v8 S2 R! b0 e: P0 ?; U6 \( l
玉米粉.....1杯2 H* a2 W8 l+ S7 s- Y# y7 J7 ]" i

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4 _2 d" p  z0 M, |; }調味料
. P9 W5 Y, B6 \( n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 w1 b+ O3 H6 A
薑末.....10公克
  i) n$ ~+ F9 F% E/ I鹽.....1/6茶匙# A. r! K! l1 X6 W7 o
細糖.....1/4茶匙5.39.217.76$ Y' }2 S( M. w; r
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作法5.39.217.76! ~8 l# c* B( n# L
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。5.39.217.760 M7 s/ a9 G4 C

4 C- u8 t3 ?5 x7 P3 R' R5.39.217.762.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。5.39.217.76$ U# }" Z/ e5 y

* b4 _7 ^3 s3 Q& R( m+ z5.39.217.763.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
5 n, b( N% o/ F5 c$ h公仔箱論壇