[中式食譜] 香辣炸雞翅

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: `3 M# P. q; T1 C. \+ V5.39.217.76材料
% U4 I6 p" c' ?% u雞翅膀.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb- w( u6 N1 X: R$ [' y, ^
玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 i) O; |6 J8 v3 Y5 j0 x/ W

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9 H" L8 h! H* V; G  D公仔箱論壇調味料2 `1 d2 k7 o1 f5 \5 O. N
蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& q7 U6 r# G
薑末.....10公克5 h3 M4 s9 u! D9 f5 w
鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S, `1 k: k/ }" X$ {  @
細糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?  l+ A5 ^5 S. _; L
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作法
+ [& M! H7 n6 _' l公仔箱論壇1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。! p$ O1 Q: ^2 C( B! p" n: S
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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7 T- \) y$ t- R( s, l+ T2 |+ L; j3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。公仔箱論壇" C8 P, [7 S, R8 E% p