[中式食譜] 香辣炸雞翅

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+ i& K" h/ m( C5 f1 Q% [5 E$ [. s% `公仔箱論壇雞翅膀.....6隻
" {3 Z, b. o6 n7 W. |, b公仔箱論壇玉米粉.....1杯
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蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P3 ~, l% |  S
薑末.....10公克+ U, i( n# J- O) M4 g3 t" U. o
鹽.....1/6茶匙' {3 w& w; E8 A6 _: X* _( R5 _
細糖.....1/4茶匙
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作法
8 G, e+ X% Q; F3 q2 t: J1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。公仔箱論壇  Z4 d6 _9 T* t$ N2 I+ W0 R2 z& q

4 B- o( @, }0 }1 q3 [% |/ |0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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1 E% d2 a: b& [  |! D% otvb now,tvbnow,bttvb3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。' ?9 B% M3 q/ Y3 P, e. M8 o- }