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材料5.39.217.76 N, }9 E5 s6 @/ p2 d6 ?
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, U! j3 W! ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克
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0 j0 t/ a; p, t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B公仔箱論壇9 n( P. }) s: n# f# O' O
低筋麵粉.....1/2杯- f: i! d8 s6 w) g7 c
玉米粉.....1杯
9 y" {& J9 C+ t公仔箱論壇吉士粉.....1/2杯
4 U, Z( [& T6 b, Htvb now,tvbnow,bttvb% u4 n& ~7 I) @: Z4 [$ V, v3 R9 L
% m& O/ b- N& Z& q8 j# L5 A公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ t. V' w! i% B: }4 h( A6 u
蔥.....1根
6 B6 y; ]7 p& R2 k% u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克
" g8 t% N5 S1 d3 F1 }鹽.....1/4茶匙
6 G$ Q" _* p- r: \# g$ {) Q- W細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇! m [1 T5 s8 l# j
洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, W9 M: M6 p) \$ P
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" S$ M; t# _. G
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5 z4 I4 K) M0 a/ N( A& `5.39.217.76作法
9 Z9 D0 n1 R% [2 G" ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。公仔箱論壇1 ]: L4 l% i) H7 c! U0 H4 {/ \3 Q
& c+ Q2 ?, W( n4 T9 y. N公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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2 ]+ c T- u/ e: }$ k5.39.217.763.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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$ G6 V0 M9 h$ N, ? Z9 }5.39.217.764.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。 E, W+ q: @# N: e
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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