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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. f1 i# z [- `' _* l' m
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去骨雞胸肉.....200公克; J. l k* @7 {6 w8 I
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B5.39.217.765 w6 h. T( J4 l$ t8 H# f
低筋麵粉.....1/2杯( w8 a% a: _4 S! O: p& R) C1 o
玉米粉.....1杯
. N8 a6 _9 t6 n; Utvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& {' K. w" Z, C+ _' x" t
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調味料
$ J' s3 j) E2 i) ~. Q( E蔥.....1根
3 T8 p8 |; r7 Z( Z/ l1 Btvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' V+ F6 h6 e5 M
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76; H3 _* k! I6 r# p2 `
細糖.....1/2茶匙
& a$ W% Q) ~, [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克
* T! c7 }# K/ G) D3 T+ Y( C' k: Y1 J水.....50㏄
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1 ]: X: t( O$ C ?% g/ Q5.39.217.76作法5.39.217.769 T. o! ]& {/ v& \2 |7 V
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。; @1 d, @ G9 j
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。, K* P! I6 [- j g
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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