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材料5.39.217.76# r1 j' j2 Y% J! K
雞胸肉.....250公克公仔箱論壇! o- l7 Q- }# |& N" W5 j
蒜末.....5公克1 N( [8 B0 V% c+ |0 O( W2 d
西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 K5 N" _; q( t' `2 I# {& f
黃甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 @: u- T0 l2 s6 ]
紅甜椒.....25公克% {6 n5 J! `5 G. R p: r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! F, V4 j$ F* E1 c l
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0 J5 G9 h3 m/ D3 L# ]6 F* |; y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1小匙
& F. i1 B/ W- D2 `+ ~0 N3 f1 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
- d& y+ O) o3 ]# Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙- D' q7 g ?+ c0 i. C; Q
米酒.....1小匙
& h9 [2 I1 R. V1 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
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BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% C" d5 r% _7 ?8 b4 \" W' ~
黑椒汁.....3大匙
0 C$ Z F L* b) w水.....2大匙
\' Z! f! g3 Q太白粉水.....1小匙
6 a! f1 s& b' o u7 i: A8 _香油.....1小匙
* e+ z+ Z1 b: _# x# v D公仔箱論壇8 g8 K# a; C! r9 |2 A! ?
作法
6 E8 V) y5 ]+ G# W( p5 v- j1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇0 s' b* z. B3 ~& Q3 ~6 ^
% @0 o2 m9 |5 Q# p5.39.217.762.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。6 s5 i2 o5 Q t2 x
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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& T+ P- P7 H3 F# Y% Q公仔箱論壇4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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