" P/ d. Y) Z$ j" N" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 `6 U. @1 ]+ ~2 M- U
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ Q' ~9 w' `6 i7 q4 x
雞胸肉.....250公克
5 K6 l }0 r. d( _: [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
- |8 a+ n$ r( X+ \- Y公仔箱論壇西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb% k% C+ f" d6 v9 K, _7 s% q
黃甜椒.....25公克# t' U, |" w) C. n
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb' H9 r* }9 o& T/ D+ q# _
公仔箱論壇) ^" v! L; `* p8 B
' v) b2 l; k) e" u! c+ Q2 |7 N調味料
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5 ^8 ^' v2 z; X水.....1小匙
% ~( O) v x' D6 E# v7 ~) b太白粉.....1小匙公仔箱論壇, t7 B3 z0 E# B' o6 [( O) i" ?
鹽.....1/4小匙4 H# N ]/ N* t
米酒.....1小匙5.39.217.76- B6 s! { ^4 ?. n
蛋白.....1大匙& ~8 d: ^8 S& y
. O, j, i/ y) Q( U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 l* S; g$ B
B& G6 y* {: ?4 G( W: e3 `" D, v
黑椒汁.....3大匙3 S f7 h% E5 l+ {) d! h. `
水.....2大匙5.39.217.769 z4 P+ S7 E5 o
太白粉水.....1小匙
g) w4 I- T: [* p香油.....1小匙+ \8 d4 l9 E2 c, o
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作法
, V' ]0 n, g P. Y0 I1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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2 N2 b" J; o3 R# ]& z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。5.39.217.76; A% p: @+ r4 A( ?3 e
: G' J | Y6 {( C# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。5.39.217.769 F9 _6 M6 {" S
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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