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, c& F0 r. a+ L材料
4 A; ?# X2 n8 E6 \7 p2 v1 Y) q% G雞胸肉.....250公克
' b2 s" R( z/ Q8 l' X* ^$ O蒜末.....5公克
- k& M, B. a( f' s9 P/ J公仔箱論壇西芹.....40公克: A0 @/ E5 B3 \
黃甜椒.....25公克公仔箱論壇8 X% D- H4 p, ]9 {/ ~/ {
紅甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 w0 n% h6 G% |1 n
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調味料 D6 H; k& R! z
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水.....1小匙
0 S' d( G% m% ^: P' X. c公仔箱論壇太白粉.....1小匙5.39.217.767 g" O) y1 N* B; V3 _5 f
鹽.....1/4小匙
* T) x. [! z& B3 J+ j米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' E0 }: Q4 J5 W$ z+ @. C
蛋白.....1大匙
' @# j( G# D5 C9 Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% v! Y. ~) \* D
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& S& d+ `7 ]1 J: u; O5.39.217.76黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇/ ]. A+ J( R) Z# I! d, C
水.....2大匙
+ \8 e) Q: ~6 N' d2 ^8 [5.39.217.76太白粉水.....1小匙
5 |6 ~9 T# W+ Y; M! o3 G香油.....1小匙
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作法公仔箱論壇& a" J, G& N7 n. T; [4 n
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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( w O6 O! I6 ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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. a* n }* @; o公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb f+ g. P0 z: P0 p, x
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。5.39.217.763 W& h$ W- j; e
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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