[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

nt1972

7 N" T4 c3 \1 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& L2 c' ]. V- A& `4 w* R0 L
材料
) {" g( P  r& a9 j( _去骨雞腿.....1支' o4 c+ R6 ?& a" n+ H; ?
Prego義大利麵醬.....8大匙# y% C' C) l- n2 j& q
米酒.....1大匙" O. M0 l" A9 c9 E0 T6 z
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( w: c6 f" ]; S" c8 g, u, s
紅蘿蔔.....2小塊5.39.217.769 n" r& D* X2 n$ t
綠花椰菜.....2朵5.39.217.76  M) c+ c4 M' ~0 V) G
玉米筍.....2支
, C- g% \+ T# S: Mtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6根
* U0 K) H! R  ^  e) v公仔箱論壇
# n% E/ _' h, m! u3 g" _5.39.217.76+ _2 Y; c9 {' I7 n4 g3 A# i5 z# w
作法公仔箱論壇6 v: i' G- C* ^
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
. W+ U9 A$ v, |) O3 F) ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 v" t5 }  K( P' G7 w
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E5 n) m  ]6 t
公仔箱論壇& e( J* ^* ~2 W
3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
+ m9 I6 c5 p0 I( g5 |3 ^. }6 D( |
# p& Q1 [2 R7 ?  }: }4 H/ R5.39.217.764.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
6 N* K7 y/ s' r; l7 [% @5.39.217.765.39.217.767 f: J: X4 ]" x
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
9 j* ^  ^3 G2 ]8 R1 I+ V
. f# D7 y9 \& V& \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。