相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 y) b1 G; a
+ o( l" G& }( y( u$ H% W公仔箱論壇
! r( ^. ^' U8 O# D! P m6 i) d5.39.217.76% F) r. D" V( r- s2 n
- e, R* V; `1 |* N P; X
0 p/ D, I* W2 X- ?2 w4 I8 }tvb now,tvbnow,bttvb
I- o9 _! ?* A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。- x. o H2 {& m) H, c
" k9 j& Q) O6 ]公仔箱論壇
- j9 v( E, T) F! k8 `1 E5.39.217.76
! e6 U* S: l! c7 v5.39.217.76
% Z+ v" z9 n6 ]' K6 D2 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z* m% w, w2 E* E
; W3 p! s; a; }5 u4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 V6 V: j! {- C$ i
7 J3 @2 ~) ?9 E0 a) ]0 T. O; g) K* d* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& b' M5 M; |4 K% q- r0 V
tvb now,tvbnow,bttvb* j! x, h/ D4 s2 [2 s: Q) u/ e5 `5 j
 $ _$ n0 O8 s' }' ~
炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。5.39.217.76% K. _! w( e/ c6 I( m: N/ e; ^
& q' k! `! l* b6 m8 N1 z( k) jtvb now,tvbnow,bttvb
0 ?, |& ~' q/ u/ `9 `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。5.39.217.76. z3 Z1 g4 B8 B+ T; \
- e7 a/ z. y& t2 F6 @; v公仔箱論壇 ; }4 t% i* Z$ a6 \! ~6 a. s
公仔箱論壇# P0 q2 K, J: k( Y- `
 / ~7 o! Z% X, y; R( z
牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。9 G5 [- p9 Q/ }* g3 C( ^* o3 b
6 b5 J# r$ k8 l; J: p( B, p9 X( S
 ( o, y/ _ j6 F! U
除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。5.39.217.764 f# J1 H, w$ b$ y5 A
1 q7 p. }' N8 {2 Y, f
+ Q- w0 ?2 Z5 V+ |: f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。
9 R$ _: z0 r1 X' \. u# q/ W f* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z. E1 O0 o$ ~" o
- t+ S$ ?( w% z3 E5 j' r5.39.217.76 牛禪燒肉日本料理
) A {! O' ~/ U5.39.217.76 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|