[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料
7 A/ \8 B/ v1 n- J! E- n. ?  J8 \火鍋牛肉片.....120公克5.39.217.764 B+ R6 Q; n7 O' K7 Z
油麵.....200公克
  D' A5 M( K* }/ I/ ^/ [4 S! [! h蔥段.....1大匙
" P3 F2 e3 }9 p0 E& ], Z: p- ]公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....10公克: V+ d: h: w! O% B( e: H
高麗菜絲.....20公克- A$ ]! O  g5 M
鮮香菇絲.....10公克
6 q+ A5 n2 W9 B, Q( H7 O5.39.217.76
, Z9 C5 q/ H6 Z" h6 D3 U% v) ]  ?& I9 O, P
調味料
5 h/ B/ r: `7 |- u$ r0 V蠔油.....20㏄
0 d8 k$ w: t; C9 h* u高湯.....100㏄
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作法$ T' O1 w5 o' x: ~) h
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
; n8 ^- O4 x3 N7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P2 T' D3 {. Z
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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; u7 n* Q# M6 |" k+ N9 g5 o7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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