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; @' ?2 B% S# f' y材料. ~ O4 r9 a& @- }+ ?
冬粉.....150公克
; }6 ~. ~2 U; h8 s: o1 V公仔箱論壇蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ d/ T C; T+ ?
蒜頭.....10公克
* l6 r+ {, s9 Z& L* o5.39.217.76公仔箱論壇2 H, t, [. c' ~) H6 z
5.39.217.76: Q+ {: x6 h# x2 f) X* v) I( g; ?7 A
調味料
# k- G, i$ s: l* iXO醬.....3大匙
l7 @6 v& p! U% N9 V3 j" q# ?醬油.....1大匙5 T2 ?8 P% @3 |+ Y/ g
米酒.....1大匙
( {- w1 N2 O5 E( p2 e/ b公仔箱論壇細砂糖.....1小匙! f% x# k$ R- [
水.....80㏄
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作法
+ L; o8 a, l, e) M) n- X9 k* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。; s; B. \' p0 ` j# B
; {5 i( e$ h k7 p+ f( X2.蔥和蒜頭切末，備用。
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7 l! S7 i- r' @* k: v9 `8 f% v3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 \4 ]/ L8 F3 E& R
1 @5 ?8 _3 O- X- T* Z+ T* w8 U6 w* L4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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發表於 2014-12-12 04:05 AM
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