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[中式食譜] 臘腸炒飯

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/ |0 s- {; C6 G3 Z0 F8 r( W材料:
' u6 V& h& K2 S  F公仔箱論壇臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗& z2 |0 n3 {. {: |5 X1 v

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: N; D* c5 P3 h$ B- o, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 w5 Y3 d2 y7 W( F" c' d3 R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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% B0 |. g  V2 z0 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起公仔箱論壇0 L# M: Q) Z2 x; ?8 I
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒tvb now,tvbnow,bttvb+ I- g& `  S1 K

& o% u% Y& d% P( G/ F2 w2 Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入公仔箱論壇/ W' ?& l/ P( d

+ ^& s' S* u* @$ T: }, M. z5.39.217.765. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( X3 f, f, Q% c
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