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[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料:
& e. b0 K' J$ s* T4 e# R臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ m- t2 ^6 y, q# K5 V" b0 _- c9 J

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6 |+ g. ?. e1 ^6 Z4 itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb  \  {( g. O# F" Z! L9 K7 m& K7 e
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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9 S- o& O. o; u; n- T公仔箱論壇2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起公仔箱論壇6 l" p5 O8 W0 {- t7 I
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒5.39.217.76! u% K) b" C, t* n7 n* S
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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/ l8 g- M/ N- H: r6 c% B5 K. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟3 a* A- X2 Q$ k$ W* O

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