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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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3 R+ [% J4 u$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# k6 T# Z1 C8 B- e/ S5 K. j
五花肉.....250公克
1 `' {/ T6 u7 g1 e# F2 R" [公仔箱論壇洋蔥.....1/2個0 W1 r0 K2 _' [7 n) n# h" y
韓國泡菜.....100公克
0 c6 T, u9 Z, q7 t, Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
3 `/ \- S4 r) x+ m; M* o麻油.....2大匙公仔箱論壇5 }" J6 g3 `: P+ P3 h+ H
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.769 ]# m: T; B) Z: p4 `# F$ E
白芝麻.....少許$ ?0 E& x+ y6 P: P/ |

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- H# b* k# R" b( }: Y調味料tvb now,tvbnow,bttvb& \* q% I3 g5 v/ x- ]' U8 \; X
辣椒醬.....1大匙" b- R" u; e. X$ `
米酒.....1大匙公仔箱論壇4 l. v; H) v- G8 e+ f4 N$ r( r" U# I
味醂.....2大匙公仔箱論壇* c9 a# g4 x: p$ a
醬油.....1大匙5.39.217.76" v7 y. P% s, f
薑泥.....1茶匙
( M, l- N5 k4 ^" H- m* Q* Q) _蒜泥.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 i, `. _, ?0 ^1 ~  f
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; L' J) O- u% ]' i* Z4 w' a
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' f6 c3 P5 J; Y2 c9 q; E7 ^
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  _; P% i- A1 K& ?

' t! }' x& {: J  a! J% atvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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% F0 I: K$ V" @. [1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
* |9 u6 E2 |' a6 `, h; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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