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" S/ S/ W0 M k; Q" p" a公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ @1 D/ e |
五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 ^( U7 B. c; d! ^6 \
洋蔥.....1/2個
3 e! E& \1 P) P韓國泡菜.....100公克
( k: q1 I5 a8 _* {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
, M- q( Z, C3 f2 D; u. ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙* [( Z7 f7 s& O# l0 b
牛骨高湯.....2000cc) }- K2 D/ h8 C0 U3 v& S {+ a
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% M2 L9 d7 j" P1 \# u
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調味料
& U) t/ p1 s3 @辣椒醬.....1大匙
: l6 U* ?: p3 h: l+ G$ K9 r7 i3 R5.39.217.76米酒.....1大匙: ^9 i( Z/ P3 a8 s5 c0 |5 O! u
味醂.....2大匙% b1 u; }; T/ j. f: l) z3 @% ]
醬油.....1大匙1 P. o! [$ m: f. Y W3 A& Y8 }
薑泥.....1茶匙; h6 \8 u1 f. m! H
蒜泥.....1茶匙
8 ~5 E* R! s! G8 b, `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( n: [# |; o, r( V3 h# R
; O/ ]& {# K8 C1 I$ J8 T1 m" j$ B5.39.217.76作法* s- v! [( w- I# v+ m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.760 d& f& O, u* v: U# G
" T* A7 d, _2 }6 A公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。% `, y4 w* {9 ]7 z1 q
' u' W6 K: |; C( e- o0 _$ f& P. [5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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