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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 ?5 E+ X7 u1 i- L4 m( f
五花肉.....250公克5.39.217.76$ K; H% O$ i3 e$ W* w
洋蔥.....1/2個5.39.217.763 \8 O! M! E4 p' H& Z- x6 m6 z
韓國泡菜.....100公克
( \/ |4 Z& B' v9 ]' o; Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
, [2 ]& _: @# }- u& ?2 p: x3 |* ~麻油.....2大匙
$ x- h2 {* f* b2 l) X公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc
9 m/ ?) a- H( |' }* ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許3 c. R$ c" R# \8 S; `3 S
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調味料5.39.217.764 i& K R7 o' \
辣椒醬.....1大匙
- g! }% ?* v0 j5.39.217.76米酒.....1大匙
" G5 O6 c6 {' ^9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
5 Q4 U2 A8 T% ?6 D3 N# M公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h% \2 {& `; A2 Z E
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 {6 M4 ?- E4 I0 Z1 h
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇; d* W' q( M1 C. d) @ {
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作法
8 L/ R# u. P7 v1 l( l8 x' @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* M8 T8 ~- x* d' a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 X# C9 |3 T; k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇; }* x [1 K' _ x" h; e4 `+ b
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.76; s5 v: }* o) A6 _; x! E' S4 u
3 K8 E& i4 K: @* a' o3 J公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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