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材料
- {4 C/ C. K& ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
7 p4 p& P, O7 G5 D4 j4 q洋蔥.....1/2個
) L: f; r6 M' v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
* V5 ^4 N. A2 J" n; \8 p" W芹菜.....2根公仔箱論壇/ b9 t9 t- {" Y1 Y
麻油.....2大匙+ L' e4 X# a# t( _
牛骨高湯.....2000cc. ~4 B ]6 i5 ?' X9 c
白芝麻.....少許
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, B' f$ {' P5 n; O7 q: O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 A0 p. V: Q8 n, w8 |
辣椒醬.....1大匙
. k3 c& ?" @6 E' C" t1 A公仔箱論壇米酒.....1大匙
8 T0 M$ w/ c0 S/ t( ^; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
+ |" j5 L$ m% i W) C% d$ L! o/ \醬油.....1大匙
# }# ^5 L( [( n+ `7 C+ ~ Q薑泥.....1茶匙1 V& P) \2 p. G0 x u
蒜泥.....1茶匙
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1 H: G! O) U$ T' b' F; n$ A作法5.39.217.76* r8 L" E: ^7 U& X7 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n5 K, Q0 z# m' [
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.76; v# [* a! P1 w0 w/ T- u, H7 V$ Q
) O8 F. T( t% F6 l; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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' g7 _! G* [5 \5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 V# M! h% M1 m: e" ?) H" ?3 V% K
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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