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0 v F# U+ n, G, O% k/ Q( Y) z5.39.217.76材料, D$ G& O5 O8 R
五花肉.....250公克公仔箱論壇- B& x) E5 d- R8 c2 p6 z
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 E4 L3 C" V3 I) r0 E
韓國泡菜.....100公克; r" X0 m: {6 X9 | y( R9 m
芹菜.....2根公仔箱論壇* J# W0 c6 ^* r9 x0 c
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# P% e2 t3 T) q6 T1 j
牛骨高湯.....2000cc
1 g b- \7 D% }6 t5 A0 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
; P: R& ?+ l6 N1 g0 @3 B% K公仔箱論壇
. ~- }: Y0 Z5 U0 J+ o5 a# v" ?5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v! V6 |" l% _0 Q調味料
A' B+ a" V2 f, S( `) v辣椒醬.....1大匙
j1 t8 Q6 c! s米酒.....1大匙
3 M% l, R. q1 v! E) k/ c2 jtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙公仔箱論壇% b! v- D$ l: W* e; R5 O1 B
醬油.....1大匙公仔箱論壇! B9 h+ a5 D l* {. r7 k
薑泥.....1茶匙
Q3 k' Y# @$ y, t- Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇 n# H" o7 t, w$ \
tvb now,tvbnow,bttvb# D) J T) g) M% T
4 _$ \* k% y: l7 g作法
V7 F% C1 o' c% C1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.764 t+ a* B) _9 O- |
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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$ [3 L1 Z$ ^8 I6 S' J/ V5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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! Y0 f& H Q+ c% ~& R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 }* S! t* z% ^* L
3 F+ ] U1 n) G8 L5 v$ K/ @% Z5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇$ t* V; t0 r. [, A' n
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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