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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 ^# D# m$ Z8 c
五花肉.....250公克
3 ]7 v0 r' E" M9 A洋蔥.....1/2個
+ X1 Q& {, j0 o2 ^/ a公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克
+ O3 O7 b5 F! u f. R5 _芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 Q- v2 ?/ f, Y, A& X* Z D7 E: Z
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! ^7 \1 a, `1 f, E# n" S9 c
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R a' j2 n! O; @/ ?
白芝麻.....少許
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調味料. \' Y( Z9 a- T: [( x. n% m" g
辣椒醬.....1大匙
0 Y% m; g6 G5 B5 ~+ a0 j0 ^米酒.....1大匙5.39.217.76 v4 I- U8 h: d* `7 }: |
味醂.....2大匙
; c" n+ ^1 @- N, C公仔箱論壇醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% i! B6 m8 M; ]3 x
薑泥.....1茶匙
8 K* [0 k. Q3 [+ M3 Z, Q蒜泥.....1茶匙
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作法
" Y+ P2 V8 H7 {* A% S; F8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K7 x2 q2 f1 o, a' U
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 V1 \; `$ A3 T4 P8 ?3 g3 g2 W
- K0 h6 Z- m% R0 B4 W. Z5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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