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& I3 l0 g- O5 d2 v6 n/ U" Ztvb now,tvbnow,bttvb材料3 d, u# U5 @+ A0 |' f X
五花肉.....250公克2 W2 {. C4 |; a# y: H+ y
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 u$ w0 h7 L, f
韓國泡菜.....100公克
2 X6 R9 y- {4 P' K, U8 w) H芹菜.....2根
; n$ Y5 Z; ~" ~8 m H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
i- @" o8 |" C7 v" D `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc
6 O7 t# y# x' A5 T; R/ Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
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調味料
) w9 }) r/ @8 r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙5.39.217.76: Z8 C" z5 h5 q) p
米酒.....1大匙$ e* W/ \7 i5 a- |) U0 @0 d2 _) L
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. v9 s9 m# E; v) ^
醬油.....1大匙
* U3 ?2 v7 H0 P% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙: I* @ c5 O0 `
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o9 y8 j8 V a0 @% Y) P# p3 a% r, z
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/ h: w/ M# `! H& ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb作法+ {7 a: R* e* M8 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) c! y7 L' K1 ]3 u0 Q
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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8 |6 _) `/ w4 o9 _/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ G4 _3 a& N
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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3 y1 g6 X& ]$ g9 K' E" Htvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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