[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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+ v* m" J- |; I. L材料
- C* g; T5 S, z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克
( z% B/ i& n- ]: @洋蔥.....1/2個
; @& q, z8 }9 ?' F4 ?3 {: ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 L# M( \2 Z& `
芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 `9 j) l5 ^& L3 M
麻油.....2大匙  j8 c- U) |* [, P0 F
牛骨高湯.....2000cc
1 @9 k! P1 H1 V+ a4 h5 T白芝麻.....少許: ~* |  Y; ^$ ^" a8 x) h
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- f. ]. u9 @! I公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- T/ g: W8 p8 y4 q- `
辣椒醬.....1大匙
5 f% i( l. m% i2 b& ?% N米酒.....1大匙5.39.217.767 P! w% J5 _1 f0 j
味醂.....2大匙公仔箱論壇. C5 P# R8 j; e! R+ G
醬油.....1大匙
$ A0 p& `/ k) @' [薑泥.....1茶匙
3 |0 o- M9 z3 |% e蒜泥.....1茶匙$ V! C& w. p; ?2 ~+ x

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; N! W; i6 \$ h& J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, i! }+ y" A4 I- l# `- {公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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8 o& g4 y( e) Z( m& o5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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; y$ S1 B' `% F; F  ?7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇# f2 o3 m7 J9 I+ i
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。' ]) c# @  K' k) m; z- c

) ^0 M! \+ e) M; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。