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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 R" [2 X; l+ \" h! c7 |6 ?7 ^
腩排.....300公克
! V8 p4 }* E. g5 h0 k+ }2 U+ G公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆
5 Z7 e j7 @) \公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇% Y1 C! x& k+ o9 {4 L4 h3 k6 H1 N
牛骨高湯.....2000㏄
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/ x: f; Y- G* y$ G6 P- T. [. L1 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
s, d4 s# r* P. l9 w8 p5.39.217.76辣椒醬.....1大匙
! F S* W( [: K3 S* h+ {/ \5.39.217.76辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p& }$ E2 g* \0 K. t7 }+ {3 t
薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m2 s) O K2 x4 V
鹽.....1茶匙公仔箱論壇# u/ I- \2 F; w' U. f% a/ O8 a
米酒.....2大匙
( y: M7 E3 }; x7 O0 {, S洋蔥泥.....2大匙
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5.39.217.76: K1 C; e# n5 `+ f4 m4 Q3 N
作法, `" F% r& v% ~2 {8 f
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb W4 p: j' Y8 M+ |- }
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 E5 j' G- q/ V4 g& E ?5 E
$ \; I) Y+ {4 |8 Z5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。, w% i0 B3 V% M" y3 Y9 ?
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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