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1 N8 b+ m1 d$ R* z材料
3 ]: s, q u# @) |* Q0 y( Ytvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克
& p9 B! @3 B5 M. x. k, ?! Y6 s馬鈴薯.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; I7 [, s! J+ ?
韓國泡菜.....100公克
- x8 D* m6 j. R公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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, J5 u1 @, o$ M' H- p& }' w0 d) e公仔箱論壇8 {) U& F& R! S D: z& C7 i* p) A
調味料
[- S" H8 O5 Q/ |) v- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙5.39.217.76) y/ X2 Z( M" O9 n
辣椒粉.....1/2茶匙
! z, O! q6 R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1大匙
7 ~$ F; x7 K2 h" `$ J5.39.217.76鹽.....1茶匙
n* ?# K% u3 Q. W公仔箱論壇米酒.....2大匙
, s4 W3 v/ h4 v: A+ T" \% ^+ j0 z洋蔥泥.....2大匙公仔箱論壇 [ a. @1 k9 O0 K$ d/ j1 A
5.39.217.76( I2 g5 r; F3 g' E; e0 @) W- @
! {: S' T! h3 m2 H$ ~& }5 }5.39.217.76作法1 R: q; n2 J4 w/ B7 [5 g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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: w" j7 Y5 x* L( c5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。: J; L; ], k6 {; o2 R) k4 H' _3 `
8 D$ J6 j; c; A: I7 v1 q2 T( N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76- `& C6 f( r- I# q7 }4 H$ z
/ \7 Y' i- f/ Z$ l5 v* Y3 ~' W公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。( ]' j: o- p2 R8 E5 p
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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