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/ I: }4 ]8 R# O$ a/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇4 `, P6 B& P0 o- Y' q( K7 y
腩排.....300公克/ k k \* p; E- N
馬鈴薯.....1顆
) M5 Z- i+ {: X5 v: c8 S韓國泡菜.....100公克
* _: M7 W6 K) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄" j' t: ?0 t* N% z, `4 Z
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調味料
: q# k4 E0 W \& ~5 h% S公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 U. P0 B) X0 M
辣椒粉.....1/2茶匙
$ T8 |* i; J$ ^- X公仔箱論壇薑泥.....1大匙
4 _% B; @# }% e7 T$ W5 H8 g% k1 D鹽.....1茶匙5.39.217.76! U. ~" U, h! f' a% x; j
米酒.....2大匙
5 B7 N. S) R4 T7 k. J! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥.....2大匙
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作法
1 f% Y4 c( i: u- P2 ^" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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9 W; w0 P+ a6 R- S! M s5.39.217.762.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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