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材料5.39.217.76' N4 q/ |, Q# F: z" V
腩排.....300公克公仔箱論壇' z: ?( H, G9 z$ M; `8 y1 z
馬鈴薯.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ B& R6 @# [6 T- L' j2 F6 @, f
韓國泡菜.....100公克
$ m1 S6 T; q2 J, ?3 G% \公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄% o" @3 e# B: m7 j0 F
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; O9 k- A5 p5 J K. k調味料
# y% H2 q# ? ~$ K. N5 U& f$ R公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
8 ^3 z# |+ d" {% a* n/ n辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q: \. k9 j* Z" }- ~
薑泥.....1大匙
7 Y; z0 M2 |. |4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙; V( m! v& A, u$ |$ i
米酒.....2大匙
- I. K& _, X7 |6 l4 e; @% p0 y洋蔥泥.....2大匙
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$ v) s# R/ r7 C% F) H/ K* }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c+ q, Y! j9 W5.39.217.76作法
/ A, |' A* H+ N* r1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。) x' \! G! R; ~/ s$ L) U" V- n
2 E4 u% W) E% N2 y3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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f7 G3 K) }4 X5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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