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/ s( p. f f q公仔箱論壇材料5.39.217.76& @3 Q5 l2 K: V' Z% V' k( b# i
腩排.....300公克
! w" e: J3 I% I6 A' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
2 f- R; D: Y: H4 y, B- |* g0 Z; |; f韓國泡菜.....100公克 X4 N6 l/ G6 F; S6 K
牛骨高湯.....2000㏄
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調味料
4 A$ r8 W) h) }/ P- Q9 m4 t2 y公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
* z0 ?& s) D3 ^公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙, [* }5 \ T$ Z+ E
薑泥.....1大匙6 \1 D+ ^: W' e+ j4 O( g8 E A
鹽.....1茶匙
* c0 I# M0 [* \% _; A4 \0 l5.39.217.76米酒.....2大匙
8 F6 d6 t5 ^5 S% Y+ J3 I2 k! B洋蔥泥.....2大匙% d3 S1 c6 a1 J8 C% r I
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作法
9 R' V" T1 `( j2 p1 u% C公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
- G0 i( m# z0 } ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u, V$ y* ?6 K1 ?- h5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& _9 c$ l9 u$ C2 Y
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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