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材料
. M: G) v B3 ]+ Q% j+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克5.39.217.764 o' Z4 ?3 ^$ S; W6 {, s% \- p$ S
馬鈴薯.....1顆2 O5 Q0 T- {! [2 P# x
韓國泡菜.....100公克
3 C0 J/ s E: q C/ z3 ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
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5 A4 Y, e! J& g- X: S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 c \7 Y' A* V; `
調味料
/ r) {# `0 F9 [) W9 q2 z3 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
% c; J+ [9 @8 C4 z* M5.39.217.76辣椒粉.....1/2茶匙5.39.217.768 g! A# t7 R: f( @
薑泥.....1大匙公仔箱論壇' X: ?8 j3 N6 u" y1 \
鹽.....1茶匙& M$ G( f1 M/ B5 W8 b
米酒.....2大匙! \) r' d& z( M- N
洋蔥泥.....2大匙( G) b. i. h5 q4 q
; h) x* k# s* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 {" w% K' ?% [6 M5 g2 Z
作法5.39.217.763 {: f' k6 U( z. O
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇! N4 K: F& J* K% @. Z# V7 a+ S+ e( k
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。* a) }4 p' j- p. A% F% ~
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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