% e0 T+ i9 ^- q. }, O [' O0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H0 q5 L. S5 Q( F/ r7 g材料公仔箱論壇( s0 Z" ?. f7 q6 R9 u3 I+ w
腩排.....300公克
" D2 D- p: p& Y0 A馬鈴薯.....1顆
# O& f- Z' N: s0 K, k6 @/ x7 wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克5.39.217.76$ _* t6 m7 P2 `0 u7 f
牛骨高湯.....2000㏄0 O% {+ Y. t( n9 w
S' Y! U( W; E
. t! h% n7 p3 R調味料
- I! x8 x& T5 b5 |5 C0 l5 n2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙 g. x8 U( ~; y9 s: h, u& [( ?$ `
辣椒粉.....1/2茶匙) ?0 A' V* I1 q. ?
薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- V7 j+ y; h8 Z& D$ d* u+ r
鹽.....1茶匙公仔箱論壇2 t; K0 U' _- ^
米酒.....2大匙
- B! g: |/ q! ]8 @. U% u6 m4 C6 l/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥.....2大匙
) R0 `. m9 ?; O5 T5.39.217.76公仔箱論壇& T. M2 L& p. G& w# V& J
, _* P2 d2 s+ A" G6 C- X作法tvb now,tvbnow,bttvb% G2 [% R2 ~4 B- u9 B
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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) m& t+ @6 m* k7 `公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.765 ?% V1 A7 i8 J2 r
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 b2 k8 R( i7 i4 |6 i: E
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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