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材料5 v8 v. D# R7 J4 T [" g1 t0 M
腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb. p: ?( z: [0 G9 q8 E/ {
馬鈴薯.....1顆, G( M' x6 t, O5 S- G1 X
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇0 `! m+ M( u* a& S) M7 v
牛骨高湯.....2000㏄
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調味料
R6 P1 ]: w8 J9 r. z辣椒醬.....1大匙7 y. o3 j* ^! v, F, w
辣椒粉.....1/2茶匙
1 b, `& N" \8 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1大匙
* ?2 {5 c4 f f; P4 L6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
8 m4 y# t+ T: K/ j2 ?8 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 R! @1 X3 i1 r1 I4 J+ m3 C- z. f: \- c
洋蔥泥.....2大匙/ f+ V% Q& O3 g# V! J
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% i- G: m* b6 p, i* ^% w+ m: P- T0 H
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N% C* o/ m' Z3 _- {4 j; G
- U0 R+ m9 u5 M8 T6 x5 E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.765 f) t' ^ v. o! ~6 K9 ^+ f
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
. Z! V' w( D I: C' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z( H$ l! e5 N6 S; f4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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