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[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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材料
2 I" e: T8 Y$ ^豬肉片.....200公克
. P4 d- z0 s+ ?5 N6 ?板豆腐.....1塊
+ ?$ w# Z% \6 A* O- P8 P韓國泡菜.....150公克
3 [2 E; Q1 L$ M) L* f6 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根5.39.217.76  P( u3 C5 f# w+ j3 X9 o$ J* M
蛤蜊.....5個
+ Z2 o$ M* n6 Q8 e3 Z* ^; j. H) f5.39.217.76丁香魚高湯.....2000㏄
3 n  S  A( M* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 o" w( m, d! H% x2 R7 ^" {" g5.39.217.76調味料公仔箱論壇% x' C: S' _, t' k) c; X# n
韓國味噌.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. P! I& ]. o  c5 t3 C$ ?
細砂糖.....1大匙
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醃料
! r1 h2 o' z4 F3 Q# C1 n/ s* }公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙1 r# M! t& V% ?& M
薑泥.....1茶匙
6 U4 a0 u  C5 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
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3 R; u( P/ I& j# ?7 u$ c, Z5.39.217.76作法2 m6 e2 R! U6 m& ~" \
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。5.39.217.76) i5 H# {" P3 Q. k+ ?/ r

9 }9 A6 q& ?' b0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^* b! {+ R' u) z

( E  A8 K3 O! K9 m公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
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