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[西式食譜] 泡菜味噌鍋


) {& v( E$ i1 D$ E0 p  c* X; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ n. W' O/ `- _
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 _* K% w& q# D* J9 o
豬肉片.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ p9 Q* I" E" B  g& P
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 u- b) e$ `8 O4 G! x3 M
韓國泡菜.....150公克8 Z6 l* K: \! ~6 S: I1 {4 P" o
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, H5 f4 U3 |, }3 T' c! m& H
蛤蜊.....5個
3 Q$ W4 Q" S! i8 a7 q) Ztvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯.....2000㏄
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5 B2 `2 S6 g6 i' }5 |2 F- g5.39.217.76調味料
1 ~8 o( Y9 J: I3 X* i( S5.39.217.76韓國味噌.....100克5.39.217.76% h* K5 v9 D) n9 I& n& J* T
細砂糖.....1大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 _6 S. p$ L! s! _/ ]
辣椒醬.....1/2茶匙
! d0 Z* @4 I7 V  ?; u1 s4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙
, p# \! @* c5 B+ g! H2 T米酒.....1茶匙
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! {+ e$ n, ^4 o- |5 ~公仔箱論壇作法
7 I" v2 m( |3 {* m' b1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" m: W; [8 Y8 T: `9 V+ N- `
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76% J. L" D& S& \9 W1 l7 B
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。公仔箱論壇! Q0 j  |6 H) M" e* ]- V
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
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