[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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2 l2 E/ M+ f5 }/ {4 I; L" p公仔箱論壇材料
- Q2 X9 l. d% G4 D6 Q/ r9 w5 M豬肉片.....200公克
, g( ]# O7 q. _& l& A板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 E; i6 [4 r1 p0 ?5 l
韓國泡菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; z$ u. v: m1 E1 s# J$ T
青蔥.....1根
/ ^/ R6 `0 Z  C8 o$ Q5 y# A- n5.39.217.76蛤蜊.....5個
' d0 j$ H. Q$ S2 d8 y  g5 [3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯.....2000㏄公仔箱論壇, i0 v3 y" y+ N' _; \
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公仔箱論壇: M- ~7 w/ w( I. l4 [
調味料
; R% s( X  D  M; v6 d韓國味噌.....100克
- P, z& W6 }+ u2 G公仔箱論壇細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 B' a& v4 f! h& G3 ]; X* H

9 L  c/ q$ _/ _; j3 j5.39.217.76公仔箱論壇8 I; s* a, o) I3 j2 k2 U& N5 @
醃料
9 f- ?# j5 N4 u. r% p5.39.217.76辣椒醬.....1/2茶匙$ j& G( ]! G& N  r# S1 z0 l% z
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇  K; `5 U/ l2 j$ d* V1 H
米酒.....1茶匙. u! R2 _% h$ ?( `

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作法
6 ^& ?8 I  c) @: K6 a' v公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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( \) M; Z6 g% U6 b: f5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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/ Q9 p2 M* e& c2 l3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
0 b8 r0 v' Z3 U/ O% }1 T公仔箱論壇5.39.217.761 S; u; v9 P4 _9 e* [1 m  v( \, a/ I