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) }$ ]' e% p% N% g6 ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& Y0 o: q& u# R4 S y
豬肉片.....200公克
8 P+ e% m6 E; \# a" o" L0 H板豆腐.....1塊公仔箱論壇) J$ r# T5 E& j5 r( j' X
韓國泡菜.....150公克1 Z0 r) n }1 T: `" v
青蔥.....1根
$ @+ \" `, k$ M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....5個tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 f1 P) h7 G7 Y& j, p% q
丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 b, R" u+ P3 i% p2 J
公仔箱論壇# w- Z7 _* k" {0 y: |
+ j+ x$ W7 D6 M5 E, t* g6 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
. n8 F2 Q( I( g1 ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌.....100克tvb now,tvbnow,bttvb& R) B+ u6 y* G0 o7 ~- X) u5 s
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 c: g3 x3 `* o' \ v' {/ l
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4 y( _2 X/ ?# X6 g3 C5.39.217.76醃料
$ L7 D' A( }9 \4 P% Z' |辣椒醬.....1/2茶匙5.39.217.76) E9 y) B/ _' ]1 K5 G8 u0 N2 h
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇9 C! H- Y+ N( [( u& i8 p6 ?
米酒.....1茶匙
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i; l! M% T0 M4 T- R5.39.217.76作法: l5 P" A( ~! h. ~( b# u% }9 }. e9 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ {! V' G! Q. g1 ?
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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$ s) e1 n+ a+ C2 f: ], d3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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. P. ]9 o5 u+ A; B* _9 ^5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。( ~0 o% G# E$ y6 @" B: H0 q; V, {& j/ n
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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