& D* X$ G5 s3 M) T' |. I4 ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 Y3 v4 X" j: C
材料
+ Q5 B/ B% B; J; [5.39.217.76去骨雞腿肉.....2隻
2 S9 \0 V2 @+ B# d- K% u, x5.39.217.76韓國泡菜.....100公克
3 l y( {% [4 T( b: O公仔箱論壇金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: t5 i( L6 M! v+ A
黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% M5 A ?- N1 F( p$ o" A
南瓜.....30公克& g" u2 X5 R/ {; l9 \
青蔥.....1根+ ~( T; b- P: A' T/ Q
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 K* b' \7 ]5 y' I
牛骨高湯.....2000㏄
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: `7 f W: \' A% Z; I$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~: l0 b- A- C' D. K公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 j# _0 R$ H1 Y4 ?
薑泥.....1茶匙
) r9 |$ S- w4 N9 u1 ]! n+ L% |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
- k8 p( Z3 ?( j辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 I4 u0 ]! P* O4 h0 P
米酒.....1大匙公仔箱論壇8 u9 @; W6 _% C7 J+ c- e
醬油.....1大匙" K9 b* b. n- C4 E7 _2 _
味醂.....2大匙2 @: N# b; p( q2 p7 t
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% E5 \8 ^* x% F4 c% Y7 o. c5 g
鹽.....1/4茶匙
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作法
, l& z' F) G3 a. q# x; r, d8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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4 _, s& d4 _; w6 t* I T" A; w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 t: w N$ T# ?
% z6 o; ^' A, ^7 ^, \/ g3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 z" F% Z$ [, e8 ~6 P" A. l
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。 U4 r( I% y. |( F( @
. e0 s- T6 ~; t2 M& N公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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