- }7 ~) I" |8 h! D! n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d/ \! z, p- P, J公仔箱論壇材料
3 l0 ?8 g$ r3 {5 v; S6 u4 \公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2隻
I. U2 D; r7 r& O+ v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克5.39.217.769 I# W6 f& H+ {! E. r! N
金針菇.....20公克
2 X% R6 I# X6 A黃豆芽.....20公克5.39.217.76. n3 S! b% i. k+ C
南瓜.....30公克
* B; G0 Y! M3 J3 I* ^; R+ a* O) ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根公仔箱論壇8 U3 x& M% m" B
麻油.....1大匙公仔箱論壇1 `+ i) B: s! ?; }2 I" ^
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 v( L: p- M2 h1 ]
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調味料
3 \2 Q Z9 y: A& k* e薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# G% P. u7 `, E" ^; }- {
蒜泥.....1茶匙
+ `5 w7 d) @( ?: t3 b* M4 m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( L2 _8 u' J' i% D1 t
米酒.....1大匙0 i' P# d. d; l- l
醬油.....1大匙/ F0 J$ v3 V3 A! W- M+ V8 P R
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" q4 a) S" R; f D; Q- s& f U7 a7 R
辣椒醬.....1大匙
: S9 x6 y1 i. a/ A2 b+ N5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
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5 O" H W- p4 e5.39.217.76
5 D9 [6 O; ~3 O公仔箱論壇作法
5 M! g* r2 |& d2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- X8 g% X/ a2 Q% s
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。) y$ O6 R7 a: T% N5 r
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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9 ^9 I4 J4 U V" Y8 x* }& a5.39.217.764.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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" X, N; S8 j3 @4 e5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
5 q. D! l, c3 V8 B公仔箱論壇5.39.217.766 L! A$ u+ v# N% ~4 W9 ]( p% Q# L: P
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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