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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 r8 o7 a; f) p$ k
去骨雞腿肉.....2隻) ]: d) n5 i; F3 w0 e& l1 `- i
韓國泡菜.....100公克
# F1 H5 h) R. W& J b5.39.217.76金針菇.....20公克; I5 ?. ?+ h- y) n/ h7 y* H) F, ^8 I3 v
黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# Z* R! l3 [- n( d: N' J/ @
南瓜.....30公克
% {' x" O( N7 [7 ~3 J; a1 B1 k青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb8 E- g) l" Z0 _ G2 u3 c
麻油.....1大匙5.39.217.76$ T& {% d+ l' m5 s
牛骨高湯.....2000㏄
+ f% ]- ^1 Y/ h7 O3 K. e$ z5.39.217.765.39.217.76* b2 D' Q6 K3 U- w0 }/ U! E# O$ w
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% g, W$ ^/ W8 j% G
薑泥.....1茶匙
7 r0 j. @" g! E4 D |6 D5.39.217.76蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇8 j0 N. O0 d8 r
辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y% _; u; R! X) i7 m
米酒.....1大匙/ Y4 m( l6 F1 S! g1 X I9 u" D
醬油.....1大匙
; Y3 ^" t) u) d6 t& y味醂.....2大匙
6 P% G1 R" i# B. n! O5.39.217.76辣椒醬.....1大匙
: H+ k, r/ A6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( v. r3 `2 b$ Z" W5 u
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+ k4 g% s% W1 H% @, Y% y0 ^7 z8 c公仔箱論壇作法) |; o0 M! C. z) H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇1 j) ?- |6 d" m, h8 {/ [" N: ^
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇5 a, L" z! x( q4 F% u/ r
' B- t6 h9 f. j5 f5 v0 F. z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。7 h" u: W1 Z7 L# }/ Y4 a: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |/ [# w! x. [3 H
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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