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( ]. r5 S5 [0 r0 O! g( o0 ]' {tvb now,tvbnow,bttvb材料& x! _+ z1 T% N; u7 x2 e& h# A
去骨雞腿肉.....2隻( l6 d# u4 j8 |6 A* q6 d
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 y4 @2 J# w7 ~# P6 ] u
金針菇.....20公克公仔箱論壇/ e; ?0 S6 f9 I0 Y% V
黃豆芽.....20公克
/ s0 ?5 {1 h" r南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 ~0 l/ _5 a1 u6 w0 c& j
青蔥.....1根公仔箱論壇; T, D" U& o& [+ t9 R% H
麻油.....1大匙
. r+ s/ T8 \' ?; V7 `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
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' n6 I- E" Z! h j0 c# [0 d/ d' h* P公仔箱論壇
: s! c1 M6 S! a# btvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇; c1 ~9 E9 A7 s9 P' P
薑泥.....1茶匙
7 E( u @$ G. M# Y d8 O4 j蒜泥.....1茶匙9 v1 R- t% [( q, R
辣椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 e4 \: t# f, U) B; {& r
米酒.....1大匙
4 R% g0 S. A4 ~醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* {! n! e7 z9 g f+ s8 M, V
味醂.....2大匙公仔箱論壇, Q, P, D+ I6 R
辣椒醬.....1大匙
7 J; a( j5 x0 y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
1 g1 H1 W9 J. u7 @7 ~公仔箱論壇5.39.217.76; R* V; X6 O, J- x
* F: A( m) X) Z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' |3 a) ^; A3 D3 g5 I1 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 m7 u" i T1 A/ r F5 |7 f+ e- h
. R. r+ |8 O3 ^. Z7 }5.39.217.763.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 r! \9 i# D$ ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% ~; M2 L$ {0 z$ N3 V
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76- ?' |0 |- T$ B
+ x) q% J. r b q1 P公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) m r* O/ A9 T9 Y2 M8 L$ I
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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