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. |# X" C$ a$ |% o; \5 U5.39.217.76材料7 Z: P; _5 q! f
去骨雞腿肉.....2隻3 Q$ @0 f% m4 D* p b9 ] D
韓國泡菜.....100公克
+ L: i" X% [5 z$ a, o4 w公仔箱論壇金針菇.....20公克5.39.217.76. ^1 J9 B8 |) ]$ U
黃豆芽.....20公克公仔箱論壇' A' [7 u# W+ z3 o+ E% B
南瓜.....30公克
! `. _5 Y8 x1 J; C, H4 V+ | JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
$ h, y+ t* } g0 |2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙
3 @) U& k/ Z) }5 I% T4 j+ i! l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
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" {) I9 y) B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: G* Z5 x7 S( m! k9 k, F! C$ @& j' G
調味料
8 s; |; Z" x) q: w% J ~' @7 X7 ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙1 y! ]% B& `% {5 K% v. q# @. l" E
蒜泥.....1茶匙! N: f! |* [! ?7 d/ B2 a
辣椒粉.....1茶匙
( L ?* N6 I1 I: B8 _1 L5.39.217.76米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X4 d" |! F A! _% C3 N
醬油.....1大匙
/ K& N n& O" [& ?, ztvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
[$ W W$ {2 E2 @& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙5.39.217.76* h+ H6 M# B5 X0 |
鹽.....1/4茶匙
$ D7 X& k7 V- J% ?" ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ r+ i8 f6 u" Q* v, s
' |, D4 E4 U3 L- ]+ H. d7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- S( i* b! V$ B9 n Y. q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `# w# ?, @4 A8 n/ @' V
, ?% {! y% l8 Q" }" @2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76' k/ }7 G5 {1 l# f
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。6 @" B9 C" i: O% ]/ \* K0 t
1 ^, P0 }# E! H: d- c: E4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇, `8 ]1 B+ t* P* T- v% u
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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