/ p& ]! {9 C9 A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: @ A$ h4 U0 D2 D* T* I. a, x& ~材料
3 E# A3 x3 w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉.....2隻
( c$ t/ [) X& Y% H7 z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
/ G: r' p1 S2 P7 H3 V4 w4 w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
% L, L0 |( j! ?& f# A c- H黃豆芽.....20公克
4 `3 V" e* c [4 M+ v* Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克5.39.217.761 |, v: N# s- r7 t& L4 @
青蔥.....1根) _# G& o: A1 h! m' M2 ]
麻油.....1大匙
# E% ?& G( @. e- d$ y2 G. S$ y+ _牛骨高湯.....2000㏄
) S) N1 d6 e2 j2 o5 ^. c' Itvb now,tvbnow,bttvb
! i) x' e( ]0 F% w( K: N6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 g' d+ T% h( l1 f
調味料5.39.217.76# p: a4 L& }1 {0 c0 c0 W
薑泥.....1茶匙0 K+ c7 ~( z% C9 f0 G: J% P
蒜泥.....1茶匙% u6 j9 W" t1 x$ W8 E- Z( n: _
辣椒粉.....1茶匙
2 K5 U9 d7 m0 V- a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
! P8 b0 _$ A/ F m' G醬油.....1大匙7 D9 J; N! ^+ @( u( x
味醂.....2大匙
2 [! v) X) t, n" }7 k辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇: z, y T2 y% l7 \# d
鹽.....1/4茶匙
5 W+ S5 K5 Y2 k0 q( t5.39.217.76
( a& Z5 i# h" K! a gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j0 |7 v- Q6 U" Q2 x6 w
作法5.39.217.76! s, P; [5 V4 X- }' J$ F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! V4 n9 ~, h3 x% |4 ?* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 T2 j6 \: F) c. [8 E
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 Z# |+ k; y7 ~4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( x3 x) r$ w' S8 P5 w4 t3 V; T
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。, L$ @0 g! M: C/ M. f
9 v7 U0 B9 d+ ^4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 S0 f1 Y. c5 C; r5.39.217.765.39.217.76! ~6 t! S5 }5 b" [
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
7 K( }# M; w& q" T7 mtvb now,tvbnow,bttvb8 v/ Y2 L/ a( n$ F9 Q
|
發表於 2014-12-11 04:04 AM
| 