返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泡菜雞肉鍋


, j! {- T7 W4 b" z, r6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) t* g9 k* _1 P& k2 P
材料8 i; @2 _0 e7 L8 L9 S
去骨雞腿肉.....2隻
) v# e7 K) W' L& g& m% P公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克5.39.217.76% w0 c5 A: V! b) T1 M
金針菇.....20公克
; S+ m& o1 P% I% s; p公仔箱論壇黃豆芽.....20公克
/ o* O+ h# Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克( n* p1 Y/ J- X) d9 O9 Y6 [
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 r; `4 Q( d) S% M: m4 ?
麻油.....1大匙公仔箱論壇) U8 E" N9 _. W
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% y/ H2 T) L

% A2 \$ H5 o; w8 z3 l% Z4 B
5 S  }5 {' }4 R$ ]/ K" A$ G3 P) @公仔箱論壇調味料
" `5 K8 I6 y) z( C  ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙, P1 l' o- s2 T0 X  A$ \  D) {
蒜泥.....1茶匙
- r" R3 P, T) l6 N# i! ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) B/ W: E( r2 V
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, g- k, x- N' o$ \
醬油.....1大匙5.39.217.76# m( p% x. n7 y4 u$ D% v9 C
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' a2 a1 P1 j/ i
辣椒醬.....1大匙/ i3 U; ?( C/ u2 D5 g" h+ p3 h
鹽.....1/4茶匙
: M4 _) L& u7 X+ z& n7 Z! e5.39.217.76
/ i% Z1 m$ v$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _  z" [( I3 j* V* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' d8 g- L/ W
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
. d1 D: E9 c$ ?
- K- O* i5 H+ b# _* _# A8 n$ t8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
$ N6 |; m9 S# G' j! E5.39.217.76
. S) c  N. X( d; X  v% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
+ T4 F& R: _6 v% k5 J; j, O' dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 ^" q3 d1 `! o, B
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ \  ^5 q, M5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L9 _0 W4 i) o2 d1 p" i1 z5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
3 V& ^9 B0 n; _( {
+ ?) e: v0 K1 e1 {% x8 o, x
返回列表