( Z L" `" E- V5 g1 O9 g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 ^! l# i1 {- |1 R1 ]4 c
材料5.39.217.767 P4 D, s: ]8 r% ?
去骨雞腿肉.....2隻% s8 f/ `' i1 {) g/ z
韓國泡菜.....100公克
/ [# Q4 `1 Q6 D6 U6 i( stvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克
; q1 M1 C1 a9 _, z; E4 M' Wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克
7 p7 r, ^9 q& y, N! Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克
' |+ u# k: T g5.39.217.76青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb; [4 u3 ~4 l! Q2 p% p
麻油.....1大匙# }5 ~$ q9 P0 Q
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 ?' f) m% F4 s# Z
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; H' L* U* M" Z2 z5 X3 W( n公仔箱論壇調味料% w* l9 G7 S2 I/ y& r5 i
薑泥.....1茶匙
; Z4 B* a( Y& t. X, e蒜泥.....1茶匙
/ C. `/ p N8 A. }/ D" g' E7 @, otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙
9 \* s9 `/ d7 _9 J) ~公仔箱論壇米酒.....1大匙
|( i, p6 p& ]( s/ y$ F5.39.217.76醬油.....1大匙
% z; c) ]* A* G- V4 T+ l! h2 e公仔箱論壇味醂.....2大匙
* G6 Q$ M, d9 k! k7 z" H% j F辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇& S% [0 n, M3 i, r5 m* z0 C
鹽.....1/4茶匙
# B7 [' j# U5 m) ~" L2 Z4 K4 T公仔箱論壇5.39.217.768 `% L5 {& b! V5 B5 ]/ `
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作法
0 c4 g2 r# U5 w1 v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇4 H" D/ W0 e& C: J4 Y2 @
/ z" M2 `: m q( f) ], G; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 F/ b9 k, X8 N$ L
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。1 {! ]/ \2 L$ b% g5 ?' p
: q0 e5 ]! K1 N1 W4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76. o. d# C5 h2 I( e
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. f5 Q: M; k/ |% q
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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