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0 P c( j5 S% L" m# [6 e一) 姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進入體內後,有很強的抗氧化效果,可防止或減少脂褐素的沉積,預防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒,這也是英國人常用的方法。
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0 A4 N4 C; w& {( ^: n% ^提示:不可一次食用過多。
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" B3 t! j% {! D& \二) 葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。此外,葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,可以說是真正的抗氧化明星。
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提示:葡萄的一大部分營養來自葡萄皮,連皮吃對女性最好。
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三) 營養學家研究顯示,每人每天食用50克—100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心髒病的風險和抗衰老的作用。
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提示:生吃、熟吃,吸收的營養不同。2 q( l0 u& j7 _' H& q- o/ Z
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四) 在中國,茶文化已經有數千年的歷史。同樣在英國,茶葉被譽為“健康之液,靈魂之飲。”茶中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果,從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
q/ |) Z, I* L J/ d& L9 K0 D- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示:睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
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五) 醋的pH值(溶液酸堿性程度數值)為1.5—2.0,很接近於人體胃酸的pH值1.3—1.8,有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出,醋含較高氨基酸,有助抑制人體老化,預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡,能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。" D2 W( B+ Q5 [) b' w- |/ `
1 q" A) ^" f$ _1 o" ~% ?% o" Rtvb now,tvbnow,bttvb提示:過敏者和低血壓者慎用。tvb now,tvbnow,bttvb' } X; V4 f4 J2 w
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/ ^$ b+ v0 |$ R( O! L$ Ptvb now,tvbnow,bttvb六) 黃豆主要成分是蛋白質,尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復和再生,皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學家研究發現,黃豆中含有的雌性激素,在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調理雌激素平衡的作用。
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提示:一次吃太多不好消化,甚至會引起腹瀉。
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4 Z3 }9 c: e" O: ?5.39.217.76七) 米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸,能有效防止肌膚干燥,防止肌膚衰老,同時能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來源,是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。' @5 a; s; {1 U: {- a8 m" y
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提示:消化不佳的人,不宜多吃。
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八) 紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養成分,糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等對人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。手腳冰冷的女性,可以用紅酒促進血液流通,讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性,紅酒可養氣活血、養顏美容,使皮膚變得有彈性。 |