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白菜及雲耳椰菜餃雙拼,生魚豬骨湯熬得足料濃郁,沒加味精,飲完不會死鹹。$35公仔箱論壇6 m. r; G! S" o3 V3 h' S. a
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位於太子的美味餃子店,門外經常企了一條長龍,幫襯過的必然會記得她的招牌餃子及生魚豬骨湯底,以一招美食行天下。小店形式經營,舊舖只有三張大枱,十多個座位,地方窄,食時客人經常手肘碰手肘,但卻無損幫襯意慾。公仔箱論壇 _0 ~/ q. s0 ]5 P) p) e/ v
, p: Q& F) K1 d' U; H& u2 f/ E$ G# |因為加租壓力,原來昨天已搬往位於大南街新舖,舖比原本大至少3倍,坐得頗闊落,柯打我最愛的白菜餃及雲耳椰菜餃雙拼,拌上自家炒製的菜甫,水準一如以往。有點可惜是原本的開放式廚房已藏身在舖內,不能見到即叫即製。我竟有點懷念在門外煎餃的阿姐,還好老闆娘仍在場落手落腳包餃子,親切感仍在。
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菜甫,自家炒製,入口頗辣,但和餃子拌食有錦上添花作用。
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老闆娘一如以往仍在角落處包餃子,親力親為。
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8 q* R# _; v7 X" t) {! ^公仔箱論壇新店比舊店大三倍,坐得頗闊落。* t% S4 l# |7 G8 Y% k# Z
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美味餃子店
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