材料：
9 I4 [2 }: Z1 s5.39.217.76蟹肉500克! _) Z* A M0 s3 F" i
麵包糠50克
( C; ?7 r2 |1 K5 x* K4 s% Gtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克
2 m' u# ]8 S( y2 e' [5 E8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條公仔箱論壇7 q) z+ M* h* X% J% Q/ Q4 E) J
芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 [4 B p8 _5 e1 F% m( T8 k
鹽 少許公仔箱論壇9 L: X T# ^- f+ u' [
咖吷 少許tvb now,tvbnow,bttvb& u' W5 M8 ^# J7 R" c7 ^. ?
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步驟* t2 V! K- q: A" X% |& B
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎# H9 ~2 j( g6 ]* D! T G& D
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
, s& a; d. O& M9 k3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' L( I% _* @2 N. Y: i, j1 G
4)逐個搓成蟹餅備用" r# y0 _4 _2 j
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
: p3 r- O) a2 I8 |" _* K, u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% e5 X% R' w, T e
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7）完成
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: B6 C, X) z# {; V) r1 K7 G貼士：公仔箱論壇" j/ G0 I" H. t0 c* r7 y
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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