材料：
1 _! c/ W9 P. d) ]( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克9 }( V# @, @! D5 q9 O1 Y7 p
麵包糠50克1 R; U& b/ P1 q; C- h
沙律醬80克5.39.217.76/ r- I2 }/ I- v4 g: G& L$ V
辣椒1/4條
! \: Z) _& L7 W3 g7 j6 M+ O5.39.217.76芫茜及少許
4 I% }* u+ a) Q) i公仔箱論壇鹽 少許
% j1 ]7 J( k# I& m咖吷 少許tvb now,tvbnow,bttvb) t- H: `: ~4 X/ ] _7 [0 G
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7 R( M- k3 o' D- K+ m7 q, \tvb now,tvbnow,bttvb步驟
3 s' N' L1 q& @& D5.39.217.761)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎- b/ I; o# h6 w4 f/ Z* {$ f+ }
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
& x7 w* J. J2 _4 M3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb: v% H7 t0 X( ]+ b; Q+ a
4)逐個搓成蟹餅備用
1 Z9 {. h# d: ]# s* R! b/ G) btvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
7 ~) y+ O, } J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色
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; y" J1 S' Y$ f9 F- z公仔箱論壇7）完成
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貼士：
8 m" m5 u6 _2 r, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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