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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# j s$ I- \8 B% u0 {
草蝦仁油.....150公克
) S0 c; v. N$ j. w4 t! D% K中卷油.....100公克
. u0 W% O) u$ m: n+ E公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克5.39.217.766 G% U- b5 y) I+ E1 |' t! w$ Q$ H
小蕃茄油.....30公克
6 N" ^+ o$ M- B洋蔥絲油.....20公克
0 e6 {+ z/ R5 u! i% v7 A5.39.217.76辣椒末油.....1小匙
' B8 Z) ~ F8 n) R7 {' }5.39.217.76蒜末油.....1/4小匙. Z6 o3 V: J I$ w1 C: O
香菜油.....1/4小匙
# C% {3 T T7 ?9 \5.39.217.76太白粉油.....1大匙0 B( @8 D# i1 O# W
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調味料6 }& E+ \" J$ R$ I3 {2 X
椰糖油.....1/2小匙
+ b1 f) ~; x& j魚露油.....1大匙* Q/ v+ g3 n' N5 X; m
檸檬汁油.....2大匙
, @3 p7 z7 X7 u3 `6 t9 y. h米酒油.....1/4小匙' K+ d, Y! ?; f/ U
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作法
1 v1 E/ ]0 D2 v! Y5 y, w% l; F1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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' c$ V; n9 a: p2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
( F/ F1 s3 i+ r- h0 W0 e, C6 {" ~4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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