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材料
4 T3 E( o7 {0 b) ]/ g' }8 x公仔箱論壇草蝦仁油.....150公克
' Q+ D; ~* _+ w5.39.217.76中卷油.....100公克& K' {. z' {6 \
蟹腿肉油.....50公克
# [7 b) Q9 j- Y9 B) Y) otvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....30公克: a9 t7 k5 Z% ?' W. o E, F% g
洋蔥絲油.....20公克
! ~0 I$ z2 s# F. A5.39.217.76辣椒末油.....1小匙' `/ e- v0 \; g6 M0 w5 B
蒜末油.....1/4小匙
5 r) v& P6 }% \$ x香菜油.....1/4小匙 r/ ~5 e4 A `7 X0 ~& v
太白粉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ l* W& J. t9 O! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ K* j- O5 i. g, d/ H& M" \$ j
7 x. m/ {: t. z% f* i# `$ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
- B! b5 \/ o7 @6 k$ b) J0 m椰糖油.....1/2小匙
- I/ c, ^; A+ ~$ @, u' f# C公仔箱論壇魚露油.....1大匙
y9 W; I# M0 U' z, j檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ Y* x+ ~( L& ~$ h M& ?! m: j9 u
米酒油.....1/4小匙7 x$ s, y, Z$ @7 @
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作法公仔箱論壇& \9 p4 n, U9 H. D! N4 V- e* k* D
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：
0 T( h! r- e' |2 q$ w( S公仔箱論壇小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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