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2 l2 ~- [$ b& e& F$ U% ~5.39.217.76材料
) P! i! X% K# L% X' F' M草蝦仁油.....150公克
+ h( |8 `/ Q, Y% etvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克0 A3 g) G. J% B* g
蟹腿肉油.....50公克
% ^8 z: B% J+ z5.39.217.76小蕃茄油.....30公克
* h, L8 ^& K4 P- k公仔箱論壇洋蔥絲油.....20公克
6 n; e3 y8 [- X0 {' E$ r* F, S5.39.217.76辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇, _7 f: y) k. A. l
蒜末油.....1/4小匙
' `' j1 i% `- q, f7 ~公仔箱論壇香菜油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^% F( n* r6 e% Y4 c9 l
太白粉油.....1大匙
: ?) u, W$ R5 f8 b8 ~0 N5 q% o公仔箱論壇5.39.217.76 U* Q: `8 Q* z Q
! `+ w ?2 ~ R% r2 ~& Q7 E& ?0 i調味料
/ _: o3 J3 a' \+ O5 \1 {公仔箱論壇椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% h( P0 n3 p2 Y% |- m
魚露油.....1大匙& J3 @( d8 g( P
檸檬汁油.....2大匙4 l' o: ~. s ~
米酒油.....1/4小匙% ?; A% g% w1 r. I3 ]' F
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$ q: h. G' I+ A6 s4 o7 g) R+ v公仔箱論壇作法" o$ b j: P; H4 C$ H: D0 O' u% o- T
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。" [6 q# f- e9 g3 K
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。公仔箱論壇0 q* D$ @" k! ~. ?9 k& H
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註：
1 P/ k' z) D3 _- htvb now,tvbnow,bttvb小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。5.39.217.76- X+ m1 n+ ^9 N7 _; Z
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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