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材料& I% j: f: T8 e( V, }8 `
草蝦仁油.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( I) `/ E7 m2 n% H; U9 n, M
中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# \# f$ B6 @9 S! m# V
蟹腿肉油.....50公克公仔箱論壇4 \2 ^- v. {7 U3 j U* k
小蕃茄油.....30公克' ]' t" h5 W' N+ |# ^, u3 R
洋蔥絲油.....20公克
5 s; j" k$ t( ~- N f1 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末油.....1小匙
( k2 N# y0 w; n; c& C( Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....1/4小匙
% }. _; S+ ~0 f) A. [tvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙5 y0 e% ?1 c- V. j: j( G' `
太白粉油.....1大匙0 i5 b: {$ b$ T3 @2 G" e3 x; F* c' _1 C
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調味料
; H- a/ u& U! x5.39.217.76椰糖油.....1/2小匙
% Q; j/ Q- f& F$ X& Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....1大匙
7 K! z. }% }4 F4 h# A2 o檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 y6 w7 o( Z: m' `; I
米酒油.....1/4小匙
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5 ^) P1 j3 b1 m9 ]; J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R4 e& J! [* v- p' k
作法
& ^- M q: |1 Z7 T1 I7 M/ ?! t( v公仔箱論壇1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 Y0 g* _5 C
1 p( \3 t2 w; a: O* E% s2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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& z# s8 j+ d* q. y& d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 \" s, \! `' d- C( k
註:
1 }) G: O) k0 }& V; o/ j公仔箱論壇小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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