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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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3 E' i- J8 ]9 H2 Y1 E材料公仔箱論壇: C3 p" L: ]$ T8 D
草蝦仁油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" x0 ]6 w, i+ @, z& R' K
中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; C# d) F+ O4 r4 `& ]0 ]
蟹腿肉油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- o7 z% |+ u8 e  h. V8 i/ p( U
小蕃茄油.....30公克
; B% C' j: p4 x  c' T$ f; t0 h公仔箱論壇洋蔥絲油.....20公克8 I7 C  n+ Y' t9 F
辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇; y2 b6 i4 B9 P% `
蒜末油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 x" `# k' T! N, L5 m7 \, U# E
香菜油.....1/4小匙' u+ \& E0 t2 ]+ a3 ?6 j6 Z& v
太白粉油.....1大匙
* _+ X& l( E# h公仔箱論壇  A& c! s6 y8 n' \2 \& ~
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 C5 H. U% N" E0 i6 }/ d
椰糖油.....1/2小匙5.39.217.762 n% _8 O# e5 u3 p7 @5 @+ L* i
魚露油.....1大匙  n8 c1 C" L8 s# n) f  c
檸檬汁油.....2大匙
) Q" J; v6 E2 g' c8 X1 t- r. {米酒油.....1/4小匙5.39.217.76: E0 ^+ \: q% J0 N

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' K2 R8 r$ j0 ^% m( Vtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇+ Y+ C; Q' n# ?6 Z( L! h- I8 O+ W
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。公仔箱論壇! k. z% t7 f, q) c8 M
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ b' K7 n' {7 C

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註:5 s& R1 B) h# o* s8 j, [: y2 V
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。公仔箱論壇% {" L7 U5 u8 u8 f
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