[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
+ `- h8 [2 |7 }5 Ftvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
; P6 x  B7 j; ]0 d. i  }- ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克
2 C. o$ R; F$ w& F1 L( J) F4 H蒜末油.....15公克
$ r  m0 @6 c% Q6 F( c% r( T8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克公仔箱論壇$ X* S$ {. D. g  Q# K& E

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# c( ^7 ^% I' f- i2 z2 |公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) \& s% [2 |0 u: r/ b
鹽油.....1/4小匙
- I$ P- {3 l8 f" z' t' I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖油.....1小匙
& S6 X/ D5 R8 y4 g7 X: y: a5.39.217.76糯米醋油.....1小匙
. D7 I5 A( |. t% z0 _香油油.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; _9 J8 i: [" \: L
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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! R2 E7 F7 k9 F5 h4 `公仔箱論壇2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]. H! j' r, Q& v8 C( c5 {
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