[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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2 v7 K4 w/ R$ |* b材料
% k1 Q! v" q, o公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 b3 x9 T, h
小黃瓜油.....250公克
: x, K3 m9 w( \- O) T蒜末油.....15公克
3 K. Y8 q% I0 j2 ]紅辣椒末油.....15公克/ }) Y, k, m# `7 g. b+ Q& v' a

6 w5 J. p9 n* p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R: N4 `  q* m2 t$ Q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 H5 n; `% w8 G0 x
鹽油.....1/4小匙
3 B; S2 e) }6 d, m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖油.....1小匙; i$ S6 m; i5 j5 c* e7 p3 A
糯米醋油.....1小匙
* _/ o( v( d3 r) L: n! z0 v& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許
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, p2 J9 q; r2 a6 a  ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 R" A4 [/ J
作法
0 g- X! Y! T# ^5 L公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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' [! x0 ?, g8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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