[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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/ @$ Y6 d  e- qtvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 R2 R8 h! O6 N
小黃瓜油.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 d$ p8 J" @- ^) D, _
蒜末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }: ]3 e  D" o0 w4 o
紅辣椒末油.....15公克& j- K" Z% F; d; T% ?5 z5 s

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. S4 Y, \2 t5 m/ m$ j: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 L0 [. D6 h) h. C4 s鹽油.....1/4小匙
) w" r2 |3 M$ M7 Z' x5.39.217.76糖油.....1小匙
0 q) A: A; a) c) F  @+ p公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙
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5 P. E4 n% r6 ]& E$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 f1 R4 G2 L# G% p9 U3 X
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 y, e8 M+ V$ J  l# x
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。% a; s3 O5 {1 b8 ]' `: _
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 v5 x$ C: V8 N4 [

3 n7 n4 @! u  C6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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