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海蜇皮油.....300公克
' u) Z+ E! M4 o# {" }* Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克4 u0 T# C) m L/ @+ F" l* c; G/ e. e
蒜末油.....15公克5.39.217.76+ T* R2 \1 v$ v3 E% B4 K+ g# p
紅辣椒末油.....15公克$ f4 U0 {9 X2 R
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! N( n( \1 x) `2 ?1 g* u1 Z6 i公仔箱論壇調味料5.39.217.76" z3 O: M- B- C0 X
鹽油.....1/4小匙( {# h, t+ ~0 f3 Z5 p7 }5 E9 K
糖油.....1小匙公仔箱論壇& |/ E& k7 k6 s e) s+ L' u
糯米醋油.....1小匙
, l% R' J$ [/ i4 v1 d香油油.....少許
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1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。5.39.217.76# D7 M. |' U1 v4 J+ }$ f3 W
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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