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材料
$ @# ^ E6 f& W: g5 {5.39.217.76海蜇皮油.....300公克
2 o' t6 k" ~: Z5.39.217.76小黃瓜油.....250公克
1 c: i K4 W6 [8 V3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
* p- {& f1 l9 t" K7 x) [. u紅辣椒末油.....15公克
& O2 {& M' G' F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
. n7 m8 M- q j# H5 t* Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 ?* O3 A$ @- t+ u
糖油.....1小匙 w. b2 _& I9 G% B; R: B
糯米醋油.....1小匙
7 B+ I0 J8 ]5 G香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: @3 z' Z3 d! ^& t5 O: c
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作法. C: z, G* r: N, C0 C! n
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。2 X" \9 s4 e9 e
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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