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材料
* E) Y5 C4 V' D/ c公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克
: S: E2 }8 m2 J0 i: m小黃瓜油.....250公克
# n2 K z4 ^; @公仔箱論壇蒜末油.....15公克8 a4 Q! D% s; Z% d" d
紅辣椒末油.....15公克公仔箱論壇% D; J( u8 Q% V9 V1 r
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公仔箱論壇8 [: r. O" V& ^- v4 Z" N6 ^
調味料
/ w+ E8 u$ u( X% `/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙, s. V1 k8 k$ D- j: Y4 p
糖油.....1小匙公仔箱論壇0 R; A% G: F" C3 ^. n$ A Q: O x
糯米醋油.....1小匙
; g! ]0 Q3 m9 s1 G* N香油油.....少許
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" e) ?- m7 P( U0 O, b( I: ~5 Z# g5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb9 J) S/ Y. F0 E) c, o. Y' p" |: s
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。2 i; ~+ C' M) }) f l
3 q8 l' V# j7 X8 ]2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
! ]6 f* o N' m2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 L$ }& F+ V
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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