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[中式食譜] 酸辣魷魚


& c. _; x1 l. y% v5.39.217.76
% v  U, m5 M0 K% w4 b" L材料
7 m9 N6 i7 E  Y* t! m& N/ ^公仔箱論壇魷魚油.....150公克
# l: j4 e; I( f, w) ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ K3 c% v6 H" b
香菜油.....10公克
( Z! ~' g4 t, E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....30公克
3 ^' \7 F' @' [# n. q4 I0 N2 c泰式酸辣醬油.....3大匙1 B% x8 m, B4 p6 Y

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作法
. \* W2 J& ]; B3 ^6 m! z: F  @1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。
9 M) o& K0 Z; H公仔箱論壇
4 E, r/ M3 c# k, f/ O; vtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
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2 Q( D" B* T+ q; a7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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