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3 a4 y8 |& W' H2 C/ g: H9 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb; c- ?! G; o1 n) Y$ {! A- p
% o0 G# S: y& Itvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇5 @0 Z2 l4 e) D
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' [) }3 `4 D9 I; [! w" W h紹興酒油.....300CC5.39.217.760 l# l9 W" ~& q
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雞高湯油.....100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. Y) r1 X. ~7 z/ g) f& D
當歸油.....3克
" _/ ^/ ~, w$ @0 | b) g" B3 V7 y5.39.217.76枸杞油.....5克5.39.217.76) k9 |, [4 ^! m, I
鹽油.....1茶匙
1 [* Q' K" N3 s* z- U2 f5.39.217.76細糖油.....1/4茶匙
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3 W' R5 C! @% z4 K% M1 o: S作法公仔箱論壇' o T+ }* G/ p9 S9 S
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。7 V+ A/ I0 k! w& j' A5 o
/ q1 v* P5 a* k( w5 d DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。& J" b2 m& k; s8 k' w
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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