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; t/ H" A* L. E3 r; g- s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% K, |4 }: N9 g5 v5 K/ `雞蛋油.....10顆
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調味料
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紹興酒油.....300CC公仔箱論壇, O3 f( j; L3 z7 d8 X1 Q
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) R, x* j8 y2 G4 M* [* r! I9 t公仔箱論壇雞高湯油.....100CC
! u X6 [- X: r當歸油.....3克5.39.217.767 l. m. d" E4 s0 J! m- D
枸杞油.....5克
. ^8 i5 q j$ T% Z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1茶匙
1 H; E4 U5 Q. ]; [2 D7 c6 a, s' m9 `. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖油.....1/4茶匙
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1 A1 d. z$ P1 G" H8 \. ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
- g6 q) @& @% p1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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- h8 f6 I. t7 h' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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