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2 S- u. e$ ]! v4 b5 {6 l5.39.217.76材料
8 f8 s9 u, ]( R雞蛋油.....10顆9 g1 y+ L0 V5 J
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調味料4 D. G/ w0 @: w; l6 K2 `2 I# O
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6 N; o& @' E; X) b2 J) B公仔箱論壇紹興酒油.....300CC
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雞高湯油.....100CC
& K0 F, o$ A; _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸油.....3克/ `4 f1 E1 J4 H5 J
枸杞油.....5克
+ Q0 N' l( I! ]% t$ k& X- \公仔箱論壇鹽油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p b9 d+ [8 ^; Q
細糖油.....1/4茶匙, f/ p! L+ a. d) z% ^$ @
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. H+ K6 z" r$ u- G; F作法5.39.217.76' [$ G, u X: S. [
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。5.39.217.76* B3 o9 b' c, F9 w3 M& t! d: t
公仔箱論壇3 B2 V5 I) t& o. A
2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! O6 G! D) i* i
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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