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[中式食譜] 紹興醉蛋


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材料
- ~# s* q. b" Y" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋油.....10顆/ o& m' h0 P1 S
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調味料5.39.217.76/ J& `2 C- j# l( g+ Y) i
ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 V9 P* B. U- \$ o
紹興酒油.....300CC
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' X# Y. R% k0 g5.39.217.76雞高湯油.....100CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 j6 y* r" y, }5 b
當歸油.....3克
4 o2 @: }( f- a0 m# c1 E. u! s枸杞油.....5克公仔箱論壇& J0 ~# q( R( F# k" |# G9 e
鹽油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H1 N  A( L) k' b
細糖油.....1/4茶匙# Q. k/ E- G/ b! O

$ `3 \2 v" e8 Q6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y% s6 B8 u! T: z; X作法
; k- E  f: U' W! H. w: _5.39.217.761.備一鍋滾水加入少許的鹽,再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起,泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後,剝殼備用。5.39.217.763 B# J( i2 v. N$ X: l( H7 E, {

, q8 b; M) ^6 r/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞,煮至滾起,即可關火倒入大碗中,加入鹽、糖,冷卻後加入調味料A,再將作法1剝好的白煮蛋放入,浸泡一晚即為紹興醉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 V  {3 ?+ l' ]
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