[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
* U% U1 `9 ^  }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚1尾
' x/ r+ u+ a- R) A, V5.39.217.76番茄醬50克
, ~4 K# d. G) e2 w& f$ N- u5.39.217.76芥藍菜葉2片
- G& W* R, X, b& \$ F. a& k干淀粉100克" i. v6 t+ c. `3 ]" S8 f
濕淀粉10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# l; r' V  `; Y% J/ z1 X6 ]; [
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制 法
" K/ m) f3 A$ d9 y# s3 s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ' s* ~, s9 R' B) w" c0 X) L8 \
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
8 n2 t+ `7 y* a/ _) \5.39.217.76將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb+ c# N0 W+ Y! o
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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