[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 {( P+ o; E# |8 p
鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 l+ X9 R5 `! S; S+ }
番茄醬50克
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干淀粉100克公仔箱論壇0 f# T, g- Z8 [6 p' L6 E/ m! K
濕淀粉10克 5.39.217.76- ^  }% M  G: g3 |# \3 _0 D
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 5.39.217.76; d* O! t4 C" c$ m6 I2 y
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ tvb now,tvbnow,bttvb: F; s1 \( {& K$ L2 d5 L& ]
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
" R6 J2 T$ z: w3 c鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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