原 料
6 j ~$ _3 {+ H1 D- B% _ L, z$ h公仔箱論壇鱸魚1尾
9 k Q$ q$ x5 g+ x }$ O+ f: K5.39.217.76番茄醬50克
% s7 w L! E. E% \, S. v* btvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
' H7 W3 [! n' a3 S: O干淀粉100克
! O( Z* H+ O+ k濕淀粉10克
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1 r: ]) N" r9 \/ P8 \) X' P2 s5.39.217.76制 法 0 O% @1 e7 B4 ]4 Y. i6 K% b; ]' F9 N" J
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 5.39.217.76) ^; O, D" @5 {" \% W8 @3 ?
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 w4 x: W: S! e& _2 X$ J
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇$ z7 O* p1 C" B' R& A" F
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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