原 料
+ L$ `* z9 o; \1 S, q1 W公仔箱論壇鱸魚1尾
5 W1 u; y# U4 m" L; _( c! i! s公仔箱論壇番茄醬50克
: S G$ v+ d, N; | O& [2 q0 F芥藍菜葉2片5.39.217.76% F: p j) R& l9 H. x4 @3 }
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0 d+ ~1 F& f3 q% k2 \ T制 法
1 D# ^1 e7 X: ]公仔箱論壇鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
3 W0 L* y8 f/ T: O, ~0 M0 F5.39.217.76芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 4 ?: Y% ?3 f6 x. R7 B' [7 a) O, S
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb c5 h4 r% b: h7 s0 f1 ?
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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