[中式食譜] 淮 揚 菜----天 下 第 一 菜

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb% _) l; H. q7 B5 f7 }% \. h" r/ n
鍋巴100克8 s5 O! q  L- w. }6 J; E
大蝦仁200克tvb now,tvbnow,bttvb) i7 Q* r4 C; i; m
熟雞絲100克
) F* ?' S3 K! A) [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬100克tvb now,tvbnow,bttvb" Z8 X" J+ \$ p3 t8 g0 g
5.39.217.76( K/ L5 ?  \3 O* Q' G
制 法
) l9 [( d- `; V0 Y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁治淨，加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
  F: u  N8 n1 Q5 Y6 P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油成鹵汁。
  H) `0 g1 Z" V. u- S$ I: ktvb now,tvbnow,bttvb鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。