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[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

原 料
+ |) U: a& }. C( v3 _4 I干 貝100 克公仔箱論壇& t% Y+ Y# f) R( r1 H2 D
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量 tvb now,tvbnow,bttvb. I5 o) I, o3 z6 g* Y$ ^
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制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 M9 e4 R( h. ^, m7 ~+ O* d
魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; * p" z4 [: @/ r! h
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ o4 l- i& N. p. ~9 j
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
2 R! V; W* a4 ]2 K  m5.39.217.76魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
2 g. m. x& |2 |: ^4 `5.39.217.76雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
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