鴛 鴦 戲 飛 龍
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- ?. L7 |( \) W3 b9 u5 B飛龍肉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 K7 w% ~" s* @( t, K
雞脯肉50克5.39.217.76; j; C0 V0 o" X8 P& h. L9 G( k
口蘑、蛋清、火腿、菜心适量
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* f# m5 }' j1 f, _4 o S" Ytvb now,tvbnow,bttvb飛龍肉切薄片，用蛋清糊上漿，下開水鍋汆透撈出； 5.39.217.76" d! H/ r4 ]; u9 W d
用150克蛋清攪成蛋泡糊，雞脯肉制成茸，加在蛋泡糊中拌勻，倒在模子中成鴛鴦形，用紅、綠辣椒飾嘴、眼及翅膀，上籠蒸熟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) V9 p8 ]+ b; K h# ?
飛龍片、火腿片、鮮蘑、油菜心下雞清湯中燒開撈入碗中，余湯燒開撇淨浮沫，調好味后倒入湯碗，再放入蒸好的鴛鴦即成。 |
發表於 2008-4-11 11:57 PM
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