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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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大魷魚        一條(切圈)
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& V& A) |" N8 \0 f! _+ W8 g5.39.217.76醃料:' v3 K1 I# {5 G# t: m: U
蝦醬    1湯匙
' S! d0 n( {7 w3 B( J8 ?: N; S公仔箱論壇米酒    1湯匙1 ~" X; K+ C# ^
糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 I( i2 l& t5 r+ O$ m" X/ w: F
胡椒粉   少許 , e" O# z7 e5 m) U
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8 g' X$ s! |/ g( E" S" M2 Z5.39.217.76炸漿:
* f: _; R% ?% H& R& ]: S麵粉 75 克0 |$ c( r  d  I9 M8 z( z
粟粉 25 克
" P' V6 s# X# ^' F$ \5.39.217.76水 100 毫升公仔箱論壇" Y+ _* N% C: \1 U# U+ j  M
油 1 湯匙
, I* C" q  w* a! T$ q& g8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙公仔箱論壇5 ^4 [6 V0 R! _6 }) Q; e
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# \( ?7 e8 n" y; z1 p7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* `: D! F. ~9 M, l
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
- ?' c+ z, t' B0 `2 O. d" y5.39.217.762. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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8 G* M, U9 b; m4 y* w6 \1 l  Y& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 5.39.217.76& X" B, H% S/ F: u" Y

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