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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 K2 ^# o. O4 [) ~
大魷魚 一條(切圈)
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ j. p& q; B0 A
蝦醬 1湯匙
4 A; T3 W1 J# |) k: K* L0 E! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙% a$ Y0 n- }( e, F, v: }
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q: ]% P c5 v# f+ G$ h
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; X$ r; U# ]. B! |5 s
3 s. _) ]4 _/ o2 W$ B# J7 s5.39.217.76
# m: f4 N/ o. o4 \1 ?; F公仔箱論壇炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb& @. H8 q7 G3 F6 L9 T1 a) _; c \
麵粉 75 克
( T" ]6 k8 X2 ~. A* V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 25 克
' D" A+ l% M: A+ D6 Z: M3 z5.39.217.76水 100 毫升公仔箱論壇' d3 l9 |: z* z& u' q8 H Y7 {
油 1 湯匙
2 b' J: [# q, M2 w" t3 Q ?tvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s" t u" e4 l
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- J9 f, L# f, b( |! k7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:& I- H& h5 P4 I5 {
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 7 h% i0 X+ g7 N6 {" F/ \, n
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.公仔箱論壇& {4 \0 P1 i5 L) N; m5 }" b) P
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) q* I4 F+ @4 ~8 L& O. b上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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