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[中式食譜] 酥炸魷魚圈


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3 M, ~$ I& s* [' z/ R. R公仔箱論壇材料:( y/ V0 i) |6 M' O$ T3 Y
大魷魚        一條(切圈)
6 }3 k0 q: x) ?' [1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) t# V) x; B! b9 D; w% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
- d+ E+ _- U- ?$ p- _4 C2 Q蝦醬    1湯匙1 Q0 V$ m8 K" @$ \3 {# O. w2 Z
米酒    1湯匙
( a8 j# W, F3 x0 \5.39.217.76糖        1茶匙
, q9 B' F) z# N- U& h1 T; p+ _. h. x公仔箱論壇胡椒粉   少許 5.39.217.76& }( T( k( H( x- T1 e5 a0 `3 W

3 @2 K8 P6 `, c% z9 v% y公仔箱論壇
' @- a, X' U4 q3 ~+ a5 Q炸漿:
/ V4 D) {9 i( d/ atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克
1 G' {9 r  Y7 f( ~7 H5.39.217.76粟粉 25 克
' u2 d" e4 \+ ]0 p) a, i水 100 毫升
  Q$ q1 v: ~/ m/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  o+ D! j5 K3 E# M, F, z
發粉 1 茶匙
5 n; R5 k1 c# F( p1 l5.39.217.76, O& Q9 ?/ ?3 }9 u$ |! W' ~) w# E

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# j+ [6 t) \$ C/ a* Z' p' L; R7 i- ^做法:
3 p8 o4 \' m$ A0 _/ V1.魷魚先用醃料醃15分鐘
# l& m& _) w7 v! {( L0 o2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
2 U7 t% F0 v- o! E; Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 p5 R  z7 M1 U. g; G7 T) l

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& P, L' N1 R* W1 o% Y' C3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 R1 a. `0 x: ?2 D: ~
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 O% ^( B' [5 ]% w$ l; W7 u( {

8 I8 d( V7 W) h; A8 C9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 公仔箱論壇; m# C* I; j: h' b

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