享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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3 t) V6 R* L8 s! e6 C& ~5.39.217.76福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。: T" m& r5 l, l6 n' A. O
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。: B$ L- o. A+ g4 c1 E8 h/ o3 ^
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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; c6 M6 F( N( O/ b9 `tvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
) k3 `- N6 L0 C9 L B) e* t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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& f! f9 S1 S) W1 L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb0 H- n9 k" j7 k: d! z
+ ]' k0 Z; U" [ F, i「福地」特選菜式
9 A1 X# |4 Q8 c1 v5 z- ztvb now,tvbnow,bttvb特式醬料包括：% W. U: W% [ V" B1 u9 \" |5 e9 |
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭. [9 B% ^& J6 \' @4 K
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
" z8 Y8 E7 \* [( J$ \: g5.39.217.76各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等: E1 }4 o. I" {9 h D3 v" t
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5 L# ^* O2 f2 G) G6 z/ Z關於「福地」
: e5 X- T/ e/ E) X6 {地點：
( \4 f2 w, e. s$ p* t1 M+ Z5 htvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場公仔箱論壇" t5 D9 {: W" D5 K6 p6 u5 s
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營業時間：星期一至六
. c; J5 T) S3 v. j, I. ^5.39.217.76午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半公仔箱論壇* Y5 Z; j* o0 {
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 {5 P5 J8 P3 J+ V7 V+ [/ e! ]
星期日休息5.39.217.769 D2 S4 e% s/ H, s
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座位：
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5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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8 { q6 d+ d- m5 a$ k9 T% A9 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 `, ?. T1 M8 o
「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗- ~# R2 J7 a. X. w& @& J+ W
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0 k p5 \: |# ^: Z( g「福地」共有5間鐵板燒廂房
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" [) V2 Z! N* ?0 k# i* G8 _5.39.217.76宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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% z' b& j) ?: r2 q+ I海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)5.39.217.763 z2 ]# m$ _% @4 k! l9 a7 c! q5 ?
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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