享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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0 m/ {' U$ }3 X' N( w' q. `$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。公仔箱論壇+ ^' s/ A1 q" W' ?
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。公仔箱論壇9 {+ C% V/ u: ~- P
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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. b$ Q) g( _+ |7 a( p( U2 p5.39.217.76「福地」嚴選多種頂級牛肉食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! N7 I! U8 z
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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4 J6 G& k( S+ i/ ]2 z4 }- j/ |: H \「福地」特選菜式
) p3 T, R x+ c( o3 W. `9 ]) V5.39.217.76特式醬料包括：# z! k; `* G ?- l! u
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭公仔箱論壇' ]/ a; w$ q& p
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
; e/ n- H) V- Q! M( Vtvb now,tvbnow,bttvb各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" N! e$ d; X, y, e {! u
地點：5.39.217.766 ?# w$ E0 y. e \; v
香港中環擺花街號廣場
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營業時間：星期一至六5.39.217.76- ]: x) C2 M4 }- f
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
. r1 V) K. U# o- e( h* H晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
; y% x# I( l9 C, @: Q+ b. H! r星期日休息5.39.217.764 i+ v% I7 ^2 N' Q
6 \* L, z; ~* q6 t& F, z座位：
. d V j6 s0 k$ F' g) M壽司吧：8人
3 b- E( k' i9 Z" f yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5間獨立鐵板燒廂房：共36人& A, v8 @2 } i. H. r
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% S x, ~+ p* q# s6 F4 o: b5.39.217.76「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb* ~! {6 T2 a+ M7 \! t
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& j; f# j5 X9 y8 t$ s2 q1 u3 c5.39.217.76宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)tvb now,tvbnow,bttvb. I% v/ P; k; {) i1 _ O2 L
$ A# U5 e: P* k2 H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L& |- [4 _, K. T9 O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)4 p* @- T) d* r' c# K9 O; N% s
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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