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[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐


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材料
0 C' I1 d- c) p1 Z& X1 d  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒油.....2個公仔箱論壇6 p1 i/ S! T. W! F, M0 K5 \: h
嫩豆腐油.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 b: I  o& |3 p
皮蛋油.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb" h, _9 x5 o: p: d' \8 Z
蒜頭油.....3粒6 x) W2 g% y" K1 p2 B
醬油膏油.....適量公仔箱論壇1 z/ S/ Y# h! _" c* ?4 b: O
辣椒油.....適量+ Q5 s3 L+ k# O: b9 h+ w

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作法
9 W; ^# `' o0 N% z1 I3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。' B  \, ^& d2 C0 ]* I/ V) T; D+ ]

' j$ i; ^) G9 ~; P% l0 o5 i2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
  d4 R: d0 C. L, p+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E8 t' L1 X. {! b+ Q3 x
3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。5.39.217.76' F9 I6 Z" o# t" {% a' ]  a# M- |
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