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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 j1 ]7 r8 s3 U6 p% {9 `
材料
B/ u9 Q# _) E8 u/ p* w葡萄柚油.....2瓣
) B4 P) Q9 I1 u. @9 Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....10顆/ ]' A, m$ S8 Q: I% R7 E5 `) A
花枝油.....1隻公仔箱論壇4 m# @7 G" Z7 X3 k; _/ t
蟹腳肉油.....200g
: Q7 T+ r9 X4 w& v: q& [1 N3 _5.39.217.76甜豆油.....100g5.39.217.76; c( C9 i, ^0 g4 N9 ?/ Y
蔥絲油.....少許公仔箱論壇* O& k5 T- Y r
辣椒絲油.....少許
+ V/ w4 [7 }5 y2 h, m& J公仔箱論壇魚露油.....2大匙
2 M7 e x% [+ c! E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P: w. H- b0 k
蒜末油.....少許5.39.217.76& \) x' G8 Q! A; o
細砂糖油.....1大匙
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' P8 J, g$ T$ g; S6 j* I- ^作法
, q; H3 i ?' z8 F! J* t2 u4 Z1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中0 C) T: H3 K {- w8 k( `7 I. e* a( D
7 u: \* D& u: D% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
/ B- G Q( |; d+ ?公仔箱論壇. g9 o) c& b# c! d9 ?. R3 z9 f/ F
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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