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公仔箱論壇- P" U* E) c& Z V
材料2 C5 t" }- r8 G) B
葡萄柚油.....2瓣
4 y# B& S/ M5 Q8 s: o公仔箱論壇小蕃茄油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: _8 x1 ^: V, ^3 S! S
花枝油.....1隻7 S$ y% ~4 o2 u. l
蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇- H \) ~1 i1 E- y W2 a1 r
甜豆油.....100g& ~5 Z3 w1 t5 M# f' h" F) T" v% [7 }
蔥絲油.....少許
$ Q) P3 ?& C$ g+ u辣椒絲油.....少許
+ P8 f9 Q7 c, b4 z, v3 A魚露油.....2大匙
$ e9 P$ H, M3 t$ A, D# J檸檬汁油.....2大匙5.39.217.76; X9 _3 h4 x3 H% |4 q
蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. V" u1 q7 g6 z6 r8 N8 X$ q* p
細砂糖油.....1大匙
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" c* E: U4 Z! ^0 i% }) n' K& Z! H- {5.39.217.76作法5.39.217.76. |4 v9 o6 [- c4 ?' e. ]% o+ L
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
# y7 d/ D. B1 r2 N3 h! O9 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N4 m1 U. K; i公仔箱論壇2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉9 ]% n4 V" }% k' N5 K+ u9 o; s
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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