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% {2 i0 D$ B, f5.39.217.76材料% P& Y) ~( c( N, e
葡萄柚油.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ s3 d( u) D. s) g
小蕃茄油.....10顆
* C7 \9 U5 Q9 C2 E! y公仔箱論壇花枝油.....1隻
3 \* v% R7 A7 J& t7 J [5.39.217.76蟹腳肉油.....200g! X p7 A3 X* }
甜豆油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 }8 w$ w# L. A3 P
蔥絲油.....少許8 l; h: ?# P3 c: E) y/ f3 t$ U
辣椒絲油.....少許5.39.217.76- n4 ~+ l3 m: Q
魚露油.....2大匙
4 U: C$ V- R2 V$ |$ u$ |! U# E檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇7 n+ {) L6 G1 `, ^9 ?
蒜末油.....少許
% ~/ y, Q! i/ q細砂糖油.....1大匙0 l/ m: }! h; [! h0 W2 p
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作法
& i0 G8 k# K( d9 M6 r) c" ^% a1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) E! J( ^4 [3 z' h
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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