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材料
- ]" C% d! M5 t6 z葡萄柚油.....2瓣
/ H5 n" E. ^% k4 W! B小蕃茄油.....10顆
6 T w2 c/ Q2 G3 n% v: b! K1 {tvb now,tvbnow,bttvb花枝油.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; s( ?4 P& _+ u, f' U
蟹腳肉油.....200gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~( \0 s- B# @! s0 l
甜豆油.....100g公仔箱論壇6 i: F! o4 J4 R5 F% {
蔥絲油.....少許
. s: X4 v# [* S- `0 X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& f2 a( S* a6 C i
魚露油.....2大匙
8 W/ j( L$ x! s" @公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙
! v6 t# a A- ^: @7 y; \5.39.217.76蒜末油.....少許- {, p% h& n- n. K* \( e7 d
細砂糖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W Q: l: o+ f2 I1 m5 k4 ]
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" z1 G, q$ y) t# stvb now,tvbnow,bttvb作法
S: l5 ~; @- m) P* j1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中tvb now,tvbnow,bttvb% s1 N1 }, \ ]1 o1 \" m
3 Y2 {/ r. ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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