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材料
( E8 K5 K, |/ F鮮蝦油.....半斤5.39.217.769 {" j$ h# v4 r& Z$ @# H$ s
紹興酒油.....150cc
5 C( k5 ^4 c( S4 K米酒油.....150cc
! g' w- B( `8 X6 I \% [! \& |5.39.217.76涼開水油.....300cc- K/ S& W- X0 g9 W/ O+ B+ ]" u
老薑片油.....20g
7 N% T- i" R* L! L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞油.....少許
5 j7 n* T j L( e5.39.217.76鹽油.....1大匙5.39.217.76( Y6 d8 F, U/ y% K. m
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作法公仔箱論壇4 q; `5 m' {$ C
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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3 ^2 @2 H: ~& t8 l( Q2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。公仔箱論壇; `" C6 { e: {. k p8 z6 y7 N
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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