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[中式食譜] 紹興醉蝦

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  e. d7 U& C2 y4 ~" B
材料5.39.217.76" f  J) l' K  g8 x
鮮蝦油.....半斤
; @% A) X+ {1 g' H紹興酒油.....150cc5.39.217.76  I0 [6 W/ c# O$ `1 @
米酒油.....150cc
  s# F% J: }! J. p6 G1 d8 `tvb now,tvbnow,bttvb涼開水油.....300cc5.39.217.76) x& [; E0 G% t7 [3 t
老薑片油.....20g  l+ v% R- k6 s1 W% |6 N
枸杞油.....少許公仔箱論壇# h0 m8 Y7 X! H9 W4 ?9 _% ~" h
鹽油.....1大匙公仔箱論壇) d0 Z" m0 r4 v0 ?& y8 R5 ?
公仔箱論壇: d( r* p# c+ p' H& @% m1 |

' q0 |1 q, T8 e" b1 e5.39.217.76作法
. r" n# |( U4 M( L, @4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。公仔箱論壇+ T& J" m/ P3 j. }
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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