[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料
: V' P- K2 R: q- N鮮蝦油.....半斤
) o# B$ M# j/ a' p1 e, j" D紹興酒油.....150cc
; ]2 f2 e! }7 t, V( ~& [' H" Z米酒油.....150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 V& e; y) ?: W- Q, U7 f' Q1 {
涼開水油.....300cc& q+ Y" Q) G1 r# H) ]
老薑片油.....20g
. H6 E6 E! X7 Rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....少許
+ p" l1 G# \. J% S9 Q+ f1 b  S公仔箱論壇鹽油.....1大匙
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1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. ~" n. g3 l

+ l" A1 [/ E5 Q& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。7 g/ l* f3 F* @. E- j9 n& z2 @& B