[中式食譜] 紹興醉蝦

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# G  V5 b  \3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 o# s6 s2 k( T1 @) C( Q" R
鮮蝦油.....半斤( K/ k/ C  U9 a& U: r% ]6 k: g
紹興酒油.....150cc
! l' G- q0 ], ]5 t! L% [  h米酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb1 c, P1 H" j: I$ C  k
涼開水油.....300cc9 {. @6 s( q% ~' n* x
老薑片油.....20g
3 z& B8 R1 [' L# I5 k0 }9 P枸杞油.....少許
2 T! o" W1 o3 ]" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1大匙公仔箱論壇. @/ g) k7 v# D1 q  G3 [6 B8 W
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1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。5.39.217.76( E- S2 @2 k; I1 c0 d( h( A

# O2 f' X5 s) B* l. w3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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