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[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料
+ j! M( x* d) _% H; C8 {' i鮮蝦油.....半斤
7 p- V7 \' A* |5 X7 x紹興酒油.....150cc
( M* v0 }( t  d: t7 F1 [1 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....150cc
! _) i0 b* z% @5.39.217.76涼開水油.....300cc& g2 C5 q. Y7 \
老薑片油.....20g! l) u* y' Z, |( Q
枸杞油.....少許
; O0 |6 Y+ y1 O$ {6 T" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1大匙5.39.217.76+ `& d0 v) ^$ ]" g3 v
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, X) Z8 {; {8 L" L- L) R0 G$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法0 o4 ~4 H/ C9 a/ L+ M2 I; b
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
5 c2 L4 O+ r. D+ s: c: u: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f1 c; G& S; _* }  M4 J& w' h7 W5.39.217.762.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 M( K, [8 y0 `( l* W: h

7 @' D: P" A& d  A- h公仔箱論壇3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。  O; h" E. F5 Q7 J6 ^$ k, N
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