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0 {5 w6 w* O0 { w* Z: K9 t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb/ A' ]5 i* o% k' j0 _9 c
雞胸.....1副公仔箱論壇+ p% L( @' w) {0 M$ ]- J
粉漿：麵粉.....50公克
1 T5 r, b/ ?( g6 M地瓜粉.....100公克
, b3 g0 \% E' e9 {5 z7 H公仔箱論壇吉士粉.....15公克
# S }: Q" \# L2 }水.....3大匙公仔箱論壇! ~8 I$ k8 S. t i
沙拉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ ?2 L& n- r% I( w
0 f2 g) ^) h/ M3 F! U1 v- C醃料
: |) s3 m: K9 u% K* {! ]醬油膏.....1大匙
+ j2 [ S& \! u9 d( R4 g" Etvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許5.39.217.76( m9 S" e5 s: T, Z; I, L. h
胡椒粉.....少許公仔箱論壇- H" [* _- G1 W" o# _/ [" ], O5 W
肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, X( j6 V$ b0 A2 u& o! q
鹽.....1/2小匙
; I/ |4 `( W/ @$ ]6 i糖.....1/2小匙
$ t, n6 Z- E3 {公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.76 Y. ^/ _/ Q0 R
蒜泥.....1大匙
1 h9 L3 U x" c8 o! t$ O5 o水.....3大匙
! C' R5 }3 \& b, @) X2 Q, A5.39.217.76
& y; e9 X, v# l% U7 t8 M: ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 w: S4 M# g3 H6 R' R
作法
3 R+ G+ C5 ^( ~% n4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。, P5 b' Z2 W' |; b
5.39.217.76' N& K: u( o( H: \5 Z4 M4 ^5 F
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。0 a( q# Z! j3 \+ a* Z6 [6 c
1 A- i4 B& Z1 c2 [5.39.217.763.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。公仔箱論壇1 e& s/ A, M+ V! X# E7 A
4 j5 k- g1 E) d6 r: o/ e, Y2 C4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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