) e! A+ H7 y% `0 S" H
7 M. e$ q' N, O& Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
& Q4 w2 E% V9 m/ \; ~3 \6 J8 J/ k# G雞胸.....1副tvb now,tvbnow,bttvb$ V* }( Z+ O$ j) b! R9 T
粉漿：麵粉.....50公克
, y. A$ ~5 V% q' G* F地瓜粉.....100公克
' J; `+ n/ O+ q5 o. V% ?吉士粉.....15公克
9 G5 t6 f+ w- Z! b& a5.39.217.76水.....3大匙
" V3 @% o, b7 V6 `: D( L沙拉油.....少許
0 w. |. s2 x- S( N; _& L# o& X9 x5.39.217.76
5 p j& c) m1 y) N/ H: L& W6 Z醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 u' \/ ?6 Q F- w! A% x/ @
醬油膏.....1大匙
& u" }/ ?/ H ?" k1 f: d( i# m2 R5.39.217.76五香粉.....少許
" Q7 h! i" [. A8 u; J5.39.217.76胡椒粉.....少許
0 @- L7 d1 R1 U1 Q/ X) w) b% Stvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許
) l2 h- s% e# y3 [4 h, W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙公仔箱論壇$ @# G' {' k9 r2 ?% K" |/ d
糖.....1/2小匙
5 J6 s; t/ k& E( x3 Y公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.762 h6 M, ~- c4 m) m2 z
蒜泥.....1大匙! @2 G- v$ \8 `: s
水.....3大匙
3 i; ] H) ^6 _/ x6 ~: `( U3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l9 n1 ]' l5 L6 `% N) P3 N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o* u& X8 I# e( e作法8 b( G, l- ], e6 |1 O* J
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。5.39.217.76) W8 k. R7 k& N8 E9 {
. d& \# u$ z3 ^% \2.所有粉漿材料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ S1 z- ~) X4 I1 m- B6 Z; V
5.39.217.76% u/ ]- n, W- t' g/ r
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
5 O+ a7 K+ w9 n2 c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `$ J. C. T i# {6 S/ [6 L' F* A o4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 c* ?8 G# s5 y( k) k
|
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 