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8 W4 v! [/ z0 ^. N5 D1 }; ` Q材料公仔箱論壇% i7 B0 F J* I: ]
雞胸.....1副
- ]( K; M! c$ D7 ~; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：麵粉.....50公克5 f( ]) E8 q6 t: o0 W; V) O9 s
地瓜粉.....100公克
, |; ?- Z. k) z- {2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....15公克公仔箱論壇; @$ e7 u9 b$ f+ d* z1 G3 A. X
水.....3大匙5.39.217.76* Y: |. }% H0 g# s U5 M$ X- U# n
沙拉油.....少許
. H# X! }% {* I# p% O# z% t/ {公仔箱論壇) v6 x# u$ N6 ?1 D S
醃料
$ ^* v3 z$ J1 R( n% i7 ?0 i+ g醬油膏.....1大匙
2 ]/ o, M L6 {) F公仔箱論壇五香粉.....少許
! i8 A! [1 q8 J, j/ l, q胡椒粉.....少許
& j ]( Y9 |4 d7 X& w5 b0 e( v! J4 btvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許公仔箱論壇9 P2 ]! I' b, I7 S: R0 b
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: w3 r" j1 S) N& I$ W) [
糖.....1/2小匙
/ u% [2 k! _% ]( ~ [$ P2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙5.39.217.76! O' S, n/ X) M1 v$ A1 @# v
蒜泥.....1大匙$ ^8 m, j+ q0 c
水.....3大匙
7 G9 |) Y" ^6 M2 K0 R- T公仔箱論壇公仔箱論壇% @+ \ S+ f% _; \! B u* M% f
; O( a! {, P; V8 B% W7 {作法
& S4 T! J" u, a' Z+ B1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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" W. O& c: W! _9 M7 ~1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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$ T; d, h. J( x3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。5.39.217.76% {/ b M) o( P4 j
3 b9 h; Y$ _1 a# O5.39.217.764.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。公仔箱論壇7 Q- L' c& m# B$ n: r. a/ j
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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