[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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6 R% b  M2 |/ V3 Y) C公仔箱論壇4 ?4 _2 W6 k+ p" V9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 Q6 f, T4 b$ L
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 d) ?6 i8 g1 s" j3 O$ |# j2 T
口袋餅.....2個
2 v; D, a( p( S% S: d' ]5 F0 atvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克
# X: z/ ~% o# d! K; l$ L4 a5 O! F% |公仔箱論壇洋蔥.....40公克公仔箱論壇1 F% Q+ v3 _, R
紅甜椒.....50公克
' i0 T0 [* |1 K黃甜椒.....50公克
3 @& y* `( y( [* p+ \( G. Z5.39.217.76青椒.....40公克
8 a- b1 G5 b' g6 h! T. T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: F; u6 \+ F; {5 L$ G
調味料
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+ C% C3 \* c! E) E公仔箱論壇鹽.....少許6 ^! B& ^( _. [" m6 g4 f3 [0 s
鮮雞粉.....少許# N' ?; J2 A" j
辣醬油.....1小匙. p8 G- v3 g* Y+ t3 h4 ^4 W
牛排醬.....1/2大匙5.39.217.76( G5 ?7 Y" S5 p8 u0 R& U1 I
黑胡椒.....適量
5 d. N1 S" t; M: }水.....50㏄
! B( }. A& e6 l4 t" \$ ~1 j" L公仔箱論壇4 T: B0 Q6 x. ~% g) X
2
. ~  u2 y7 x9 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
+ a& N4 I, h5 H. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ?& S  q; ]% e9 Q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料; z9 Z, ?8 ?0 K
醬油.....1/2小匙+ L/ _1 |+ L& k* i* @, C: g
細砂糖.....少許
$ h9 c. s! X; J太白粉.....少許+ r0 \2 v1 ^1 L  P1 `9 v! a) C' b
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  n5 X( p+ h+ x( S
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作法
8 I$ z6 }2 j' D& s5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 P9 i+ P& e+ K9 R! n- q* g
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇  C0 X8 v2 h. d

* I0 _! J! s0 Y, R9 N% [3 m/ j5.39.217.763.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. P+ v! D- k! p4 p6 [1 ]3 R& x" {
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。