本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 5.39.217.76& J" y/ q/ ? s& _6 e' i3 D) d3 t
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- p5 V. q0 X4 O8 Z) S2 C1 g5.39.217.76材料
% a* c+ s3 F$ A, Ytvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個
2 P0 v2 I O6 C$ i牛肉.....150公克
0 ?4 a @! X- s& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
3 u/ m% _9 J) |$ \紅甜椒.....50公克
5 G- ]( h. {* [/ ?, K/ p; [0 H8 Z5.39.217.76黃甜椒.....50公克0 y7 r( w- B7 p ^3 G* k' P
青椒.....40公克! i6 O7 A* ]+ B/ D9 V
2 u F$ D# w) B7 n- Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料- u: _# W3 N) t" B$ Q1 d
1公仔箱論壇+ u. q* @3 W a! d6 d
鹽.....少許0 P# h, w8 g' J* D% a3 O7 O% j
鮮雞粉.....少許5.39.217.761 n4 B' a& L: K5 i2 [
辣醬油.....1小匙5.39.217.769 B' e7 J2 q) o9 r! i* R1 h5 R
牛排醬.....1/2大匙
+ g M/ i+ `2 g9 W( i9 F+ z公仔箱論壇黑胡椒.....適量
1 O. m: g y7 W1 ~. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄5.39.217.76& X7 c4 V2 e) v, h' | w
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1 F) N) r. Q( i3 S Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許公仔箱論壇+ w+ r" h' i8 T8 d
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醃料
# E/ P% y, T& {% Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
# R. Z9 g' h, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
$ t& r- t; ?' w+ g2 R# T* Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
5 g9 y. s: @# R" |$ d; D米酒.....1小匙; F; P( R7 ~5 z# P0 d4 F# Q
+ c) o3 l: `0 B5 g( w3 R
4 L& \' w- @3 c& j' v作法
+ E; E' w, {5 R/ ^. C; }公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 |/ u+ [2 t
* }1 r3 C" M7 d! k+ c6 H lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |