[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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1 |! z" g, D+ I( ~/ j公仔箱論壇材料: a5 D! Y7 N" s* k
口袋餅.....2個5 j8 k: ?) ?$ B, K/ }/ `' ?
牛肉.....150公克1 \( v2 t8 f0 n3 v% U% ?# T% K
洋蔥.....40公克
; |: }3 R3 X' G! ]2 ?紅甜椒.....50公克
9 u' F4 U5 c' d/ [+ ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克
" H  k+ Y9 `3 h! @. _公仔箱論壇青椒.....40公克
/ x* G! d8 d: }' v; }2 U5.39.217.76& h" m0 E( M4 m7 D' C, o' ?
調味料) n5 l" ^6 y: Y' `  [& ^
1tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ }% j- I9 ]- a: I
鹽.....少許5 A+ }0 s. A2 C% m1 I) I) U
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 K( c' B* p% K8 y  I# O
辣醬油.....1小匙
/ Y9 a, i% U+ c# U2 e- g5.39.217.76牛排醬.....1/2大匙5 Y& d) \; h) I. Y( A2 F, C9 E
黑胡椒.....適量
  {; t+ ?# o3 R7 N% `8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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2tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 g7 l. \, \5 M. L
太白粉水.....少許公仔箱論壇! _4 a4 D5 h: I/ q1 M
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醃料
0 ~! H; h4 i; z: d2 ~% V醬油.....1/2小匙- I% c3 Y; V7 |* F" d
細砂糖.....少許5.39.217.760 o: }/ F7 s1 }$ i
太白粉.....少許5.39.217.76% e/ C, \3 u! e; o' _( I
米酒.....1小匙公仔箱論壇* j9 }$ n' O' V" _
5.39.217.765 Q; M+ A( o% c$ Y

* f. C5 e$ i8 r" b: ?  ~6 i: G. Q作法
+ I6 V+ U, G; R! d/ F) x1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m& @! D- t2 ?# Z$ u

: n, w0 G) X' X6 q* w7 d! S" c2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ S& E) _+ ~% d
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。