本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 ( e- ]7 U$ ^; F2 T
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材料
3 J) P5 U: P8 j. T5 H: p公仔箱論壇口袋餅.....2個
1 y! k0 @3 L" t5.39.217.76牛肉.....150公克
* X! G# e. ~# gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 }; s2 ]0 }. D: m( {; V9 A
紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 Z% ^+ D5 E4 c( ^, K6 a% ^2 f( i
黃甜椒.....50公克
; l+ _* t% m5 ` y! [公仔箱論壇青椒.....40公克
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' H j0 j$ \) W5 h. y' a kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. D8 `% {/ d' q
1tvb now,tvbnow,bttvb& r4 P1 E0 ~4 H: T
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, G3 O* B- L7 D( B
鮮雞粉.....少許5.39.217.765 C) K& L0 C- l. Q; [4 h- l# |! F& i
辣醬油.....1小匙
s+ w6 X) \. h4 |! o* S3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙9 q% Z/ Y1 Z' b, f0 q: _
黑胡椒.....適量
2 I5 J, Z) k1 |5 b3 k; _水.....50㏄
' S! `# o4 L' T; l* E1 b0 j3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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太白粉水.....少許5.39.217.761 N- L" R' z: i7 G4 ?
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7 h' q1 t' x9 F公仔箱論壇醃料
: {$ ~9 M8 y9 k5.39.217.76醬油.....1/2小匙
1 H, z; _# @6 m8 B3 s5.39.217.76細砂糖.....少許
, Z4 b& ?* Q' M% [# W% _9 Z太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 T0 ]7 ]" C6 G0 V/ X7 T( \
米酒.....1小匙
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作法公仔箱論壇% P5 }: ^. S4 B
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# F! c6 G1 [: G0 C) x+ T- L6 t
]4 t3 O- `6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。公仔箱論壇0 D) {9 M6 V3 {+ o
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。6 {6 u" l/ P" O" R/ R+ ?8 I
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |