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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 7 v: ]+ ~# d& A7 `2 c1 N
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  n& E8 ]7 w1 o1 v; V  f2 S3 Z6 N7 p# E' `

3 z$ }. ^# h) E1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- e5 Z  @0 w* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個
6 Q- @( P9 c7 E! H; V. @公仔箱論壇牛肉.....150公克- A3 q# v( J' l1 _5 M9 v. {
洋蔥.....40公克公仔箱論壇+ K, i9 s4 c0 [! O
紅甜椒.....50公克5.39.217.76/ |5 t$ i8 u" Z! B) @; g
黃甜椒.....50公克4 @( [" F. Y; o* o
青椒.....40公克
1 F/ N4 w$ Y; h: Atvb now,tvbnow,bttvb
, @2 f$ o5 ~# b% |1 f公仔箱論壇調味料公仔箱論壇- Y% q4 Y  E. G; x/ n, ]4 t
1
' ~! z6 j0 I% ~5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 w( s5 H' {7 O+ l
鮮雞粉.....少許
+ r2 P1 d: T) y, X; H- m公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
  O. m8 H) |. `- i' }牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇, @( p6 F3 c" A. ]% |5 P
黑胡椒.....適量
( o" P& j. o: \+ R  k+ U, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄% m9 Q, B+ W+ k3 j% H4 }- R
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( S8 _+ J: v' g' }, _, Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許% g' X+ ~, B' m: Q

- n  M- x9 P( H2 @# @9 B6 J5.39.217.76# e% d$ {* }" ]0 D1 O" s, K
醃料5.39.217.769 K8 ~  K  L  I) _1 w3 y: R2 r
醬油.....1/2小匙
6 t9 Q" O# Q/ l9 V1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許5.39.217.76% ~: i( s+ ]2 u5 ~
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 y! m2 |* i" _
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; J" A- ~1 g* o2 ?6 k* m6 x

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$ _) r( {9 @7 E. Q$ h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 y5 f5 A5 ]8 \' U5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
5 J6 C& b5 X. C0 m9 D4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 i8 p. ^, G6 a2 e
2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。+ p' w2 J( D+ J1 G' V4 Z3 @8 K3 F
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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