[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

nt1972

: H, {3 h2 t+ _7 G' K  m公仔箱論壇5 U) }1 o! _  P/ D& n

; N1 m8 x; R, I5 ^/ q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, N# O$ G3 l. W% Q2 s
材料; @7 P0 K# Z, A% k* a# Z' q5 n
口袋餅.....2個
) D" ]  H! t7 `. G) C& X9 Y1 ?5.39.217.76牛肉.....150公克
: i1 ~1 S6 o9 d* M6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
( U  H( T$ b" {7 @: ]5.39.217.76紅甜椒.....50公克1 i2 o& d- f6 s4 x# ?
黃甜椒.....50公克
6 \& U/ p3 a" |" t& ^. U公仔箱論壇青椒.....40公克5.39.217.76% t" M6 o% Q9 G' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 D  n( k; L* F* O( X' f
調味料
& {% l9 m/ G5 E. x7 \0 A5.39.217.761
# s7 |  O# x- r8 l5.39.217.76鹽.....少許4 ?# ]5 h+ @3 h; P+ \( [: i
鮮雞粉.....少許
0 w( n# B# S- qtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....1小匙
" P3 o6 f; V3 p$ F5.39.217.76牛排醬.....1/2大匙: U8 Y) ~/ K: \& U% X
黑胡椒.....適量
# v$ H, s0 P  K3 p水.....50㏄
- M7 E) X2 d. }, x6 j5 {+ ^& utvb now,tvbnow,bttvb
/ d5 i/ V( _1 i公仔箱論壇2公仔箱論壇- \8 ~5 U/ _/ [. b$ A- W* Z4 Y% p
太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U! }- U/ v1 Z2 V# q9 ~  T; d

& V  v- }6 l5 _* B公仔箱論壇
5 O1 D: g0 e! p' e! ]2 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb  A1 u9 w8 G4 @" b3 |7 f
醬油.....1/2小匙5.39.217.760 X6 @& Z4 n* H. C. }( S
細砂糖.....少許
' ^/ k) o3 ^& C" D, ]6 K5.39.217.76太白粉.....少許
, |+ T) Z! ]! L9 t8 p7 x! r5.39.217.76米酒.....1小匙
! E  V9 e7 q2 S1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- L) ^& N+ s- L

4 L: ?6 @) V* Y, T0 ~作法
5 {9 j5 Y7 ]* ?. w5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。" c( i- K$ k0 @1 Z5 Z2 P6 v7 {

( w; z$ |* E# s1 P0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇' J4 ?/ X/ y. G; h1 m4 l; R

; h& I9 e. X) Y  x+ t& q公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。9 c1 n/ H+ Y  G2 p+ f6 q  W

; u* z- Q" d5 y( ?公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。