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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 + F" J0 [+ s/ a7 Y0 H2 D8 s
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9 W) F0 \1 P4 ^# p" a2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m& v  {9 Q: b. z8 V
口袋餅.....2個
2 I9 M) T" m0 W牛肉.....150公克
& r' h) G( n( @( U+ K" \* p* G! F洋蔥.....40公克
: p/ K7 o$ i" {+ @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! L. r7 j/ _1 W% u) |
黃甜椒.....50公克$ g2 @* p# X" F3 S( p" c- |, w
青椒.....40公克
( ]: b1 ]* {( F, M4 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" a0 e9 a5 [1 V
調味料5.39.217.76$ f- \, L7 R1 R0 S' c# ]# A( M
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6 k+ `" I+ ^9 A1 \公仔箱論壇鹽.....少許
( L! C0 x. M3 G( e3 b. c公仔箱論壇鮮雞粉.....少許
2 p6 U8 l; x$ ~- S1 B6 [- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙
# N5 m0 l; b' x) v  Ctvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙5.39.217.76; q+ o: x8 |* `  x* \
黑胡椒.....適量
# j* w( v0 V5 j) g0 j: G. C水.....50㏄! v7 o% r( ~5 m- C
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  I3 [' b# \( Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
" X) b0 ~% n7 h; l- c8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, h9 |! V9 ~% u/ C: G, C  r* ~) }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 X( Q" I" o$ x" O* E5 y) M7 S- @醬油.....1/2小匙
0 R8 u: c6 @4 _' Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
0 T$ R9 o- F3 i& }公仔箱論壇太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 _; h) n- b! a4 x3 Q, u# u& ?
米酒.....1小匙
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4 K4 [$ s4 L/ {' {- f+ I2 p作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. d6 U* N$ ^  `. n
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2 t. S4 x( }9 l1 v. ?8 h* I2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% ?# n+ l8 b

( k! F  O" ]/ V8 h7 J+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
% b; O- ]2 r/ R6 a2 O公仔箱論壇
/ ~# d3 |' u8 C# I7 v: F4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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