[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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1 i; Q6 z" N/ Z( \% V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.764 E: N1 G+ e$ ^. `  y
口袋餅.....2個
0 x2 o; ~  M0 V1 s4 e# i1 L+ C; V( [0 p5.39.217.76牛肉.....150公克4 M* ^" m; q2 e0 ?) d
洋蔥.....40公克5.39.217.76) V! g5 g, z% \2 ?2 i, A9 M2 D
紅甜椒.....50公克
+ E& g2 N' \5 _8 i; w& x0 etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
; w& I& s4 y* D' I5.39.217.76青椒.....40公克
% ?* m; K4 M% }. P+ _$ I7 f  S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~7 e, D# D  d& |+ T公仔箱論壇調味料
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! `6 j3 [) N4 a' a7 d8 M0 L公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇* |$ g* e$ g0 O9 w- H
鮮雞粉.....少許5.39.217.76! T5 E7 G! Z" N1 b
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. f  H3 o+ I6 a
牛排醬.....1/2大匙, ]+ T: L" {4 K- T' C* I9 k
黑胡椒.....適量/ G. y4 C/ S! a- V( Q1 W4 `7 G7 ^
水.....50㏄
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3 h4 f; m7 ?7 b$ v太白粉水.....少許5.39.217.76$ l7 O6 \9 L" K3 i4 K; T* U

9 B) D+ _  t3 j* K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q1 Z* R1 b* o5 \9 ^
醃料% g5 M) ^" b$ X
醬油.....1/2小匙
/ z* Z: {: R( ]公仔箱論壇細砂糖.....少許
4 s. ~( G8 N: Y公仔箱論壇太白粉.....少許
8 S$ r$ I* u# N' m, N+ u' i米酒.....1小匙
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作法  w( U$ f% l$ a; q
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。0 ]3 G5 s8 V. V' l

: c0 {$ t8 A' t6 {2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。