[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

nt1972

* ~7 @: e: R- m6 z4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 n& u6 D! J9 l) @  d: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, n" Z3 l/ U

) ?3 G% K# m. T1 [; ~) s8 Z% N& n材料1 m) k7 v# F  P' z2 Q
口袋餅.....2個公仔箱論壇* I# e% G0 y5 ]
牛肉.....150公克2 n! f& E- Y; [% s1 ?% [8 P, X5 R
洋蔥.....40公克% o6 |* w3 f( g
紅甜椒.....50公克
5 @2 M& K. \) M6 Z- G公仔箱論壇黃甜椒.....50公克公仔箱論壇9 g' @) Q$ h% a4 T# y
青椒.....40公克% N% g8 ]% o% M* `

( {! m' P9 \& K2 h5.39.217.76調味料( O* K2 B1 }* O1 b7 b# f
1
- m3 H( Z, _1 O3 l公仔箱論壇鹽.....少許
8 h1 X5 u: k. h3 z鮮雞粉.....少許
% h- o* k2 z& K+ `: l公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
" |0 b0 C; ~) O6 _" x! q* ]tvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙
6 M# w5 K/ O- O$ G! H  E5.39.217.76黑胡椒.....適量% U- J3 h8 X6 O# c9 n
水.....50㏄1 v3 U. s% \8 Z8 ~2 w
tvb now,tvbnow,bttvb' e- E! H& h# y- p+ V# G' D2 r. L
2tvb now,tvbnow,bttvb, h7 p1 b. P' G* |! q) Y
太白粉水.....少許
6 x7 ]; Y9 j( V1 e
* E8 b3 M) g6 F( q5.39.217.76公仔箱論壇" b) U! G  G( [4 G: }
醃料" P* z5 d: u. W6 v4 P2 o% e* w
醬油.....1/2小匙5.39.217.769 E) }7 S" x( G, Z/ a  U
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- Z6 R3 a, ]0 a/ i" \4 v+ X* c
太白粉.....少許5.39.217.76: s& _6 @+ V  B; ], e, [
米酒.....1小匙5.39.217.767 z. [& Z0 F' C; W* E
& ]: A$ A/ L2 H: c

8 _& f+ _" i' u, U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' i# }; [$ q; d. g, e6 x公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
  j( h8 w$ y- f9 ~4 y3 }
& `: d" a! ?  g公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
% s8 j  p* f! I3 T1 x公仔箱論壇1 p/ M4 c! F2 `+ n
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
1 Q6 z( i/ W# d
0 S9 z. V1 p2 O4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。