[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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, [5 B: H: f. h, E( g* E" ~材料
: o  ?# C, z# A  A; B! _: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個
3 C# X. q0 I% c! @5.39.217.76牛肉.....150公克
9 k0 k# L9 M( A: M; O! y- b0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克
+ }- C3 D, |. o紅甜椒.....50公克
, w' F" X, C4 D1 O  S' \) d  j: o5 @公仔箱論壇黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 e8 T- ~7 F! G7 ]
青椒.....40公克公仔箱論壇5 u1 [5 [' F/ l! b8 j
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調味料8 \( h. q) Z9 W; y
1
* T2 ?' r' t/ F! x( @( f- l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇. j* U+ I8 Q" d' r
鮮雞粉.....少許2 E. J& B! C) f* W8 m7 h0 |
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( g5 z* @. h* {, I4 x; o+ E
牛排醬.....1/2大匙/ I$ K! T) |5 M7 H4 m$ f2 J
黑胡椒.....適量5.39.217.764 g" C2 y8 E/ F7 G
水.....50㏄5.39.217.76+ m: n" b4 m: \+ m' m$ L3 U

6 v/ r3 }. x% K5 Z+ b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
1 Z# }! R+ t! Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許4 a: _5 r2 M, Q) X1 k; u
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公仔箱論壇4 N1 d8 Y' p: |! V" f
醃料
! c1 a0 Y/ i3 V# l6 G6 i醬油.....1/2小匙
" u7 {- h; k7 w" d  _! F7 }) mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
% @4 Y  Y; q9 t+ [太白粉.....少許6 K% p' k; S- {* l2 q
米酒.....1小匙
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6 O  G" f' O! }1 v/ Stvb now,tvbnow,bttvb作法- G% I0 U% _6 p+ t& `! W8 O8 t
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
7 D! O% W" y, h* n6 h5.39.217.765.39.217.760 o) L1 U$ T9 V
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.76. }  a0 U: R2 h- j* L4 {$ H6 v

* ^% h4 t9 M+ v- s1 {& w6 X  `! G' stvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。