[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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2 Z1 v& s# \3 \3 g! b% J0 h( T材料公仔箱論壇6 X/ H7 [, A" k' z7 p
口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 O' N, U# j/ d) d
牛肉.....150公克
. X% U3 ^. O5 z; K5.39.217.76洋蔥.....40公克5.39.217.76$ V+ f: d- Y; J5 `7 t% U
紅甜椒.....50公克公仔箱論壇0 K4 b" x! d/ Y, @$ {' B1 F9 O! U
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' m& J' p# @5 [/ |2 V6 M. C. n
青椒.....40公克公仔箱論壇7 W' U' u# \( K* {: W

8 R# ~6 {4 K$ r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* Z  c  t2 K# v/ F6 u
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- v7 V: W! W& g! _鹽.....少許
# r, \4 U" g; R, v' ctvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許0 a. u+ g# Z1 E7 z% Z) a" s
辣醬油.....1小匙
: c& t. n. I2 g' e6 E7 x: T. ?牛排醬.....1/2大匙0 Y' U" G! k8 i7 X1 r7 b) M! \
黑胡椒.....適量5.39.217.767 M; G5 s' s. g/ a' k! X
水.....50㏄
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; t6 `! e8 a0 H" r$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
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2 h: y8 k: h8 S3 [$ R% u3 `" n( u醃料  Q- V' S1 C5 E5 ?7 f( D
醬油.....1/2小匙
( `' x/ S' J3 E% N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許0 i8 f2 ^5 Q) E' |# J
太白粉.....少許
& Z( G( I5 d% [  @" J! |2 }3 e公仔箱論壇米酒.....1小匙
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作法
5 d) a+ s% b# {% G* P% P3 ?1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇$ C' R6 i0 ^  l: R& d4 D  m4 k- }% V
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。