[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料) {0 z! a5 g6 U; Q8 ?
口袋餅.....2個
2 Y4 V' C* S6 e* g2 F. ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克
; q, `% v6 {1 {& C' o: Z! q4 y/ W公仔箱論壇洋蔥.....40公克
, E4 ^" S, Z$ `" G6 O5 `紅甜椒.....50公克
; E9 ~2 Q" G6 {+ |& o; Stvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
9 ~! U! _; h: o5.39.217.76青椒.....40公克
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1 @7 n8 x. n1 z2 \6 g( m, N" g鹽.....少許
  j, n+ d+ _* {  ?鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 S  g6 z* I8 L3 b; ^
辣醬油.....1小匙
) J, u; a, o( s- F6 Y8 X. ]牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇2 v+ a/ v3 b/ _3 i0 r  V# g9 B) O
黑胡椒.....適量
' j5 m8 G3 ?+ U+ @  K! J水.....50㏄
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太白粉水.....少許
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醃料
' s7 J+ k' E1 F; n* ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
! t# G1 @  @0 ^+ ]! b; stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
6 {) s$ z6 Y) D: r+ V& n% ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
5 Y- Y. b: u' c* n5 T5.39.217.76米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c( g( f/ Y7 \
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作法5.39.217.76: a* W0 Q+ X7 o$ s1 e
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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( h0 }' C+ D' X3 X8 H: ^" T5 s2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。8 e- P3 C2 R1 s" ^6 v, p3 z, j

. ~: K/ u# ?" A. K) A, a3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.763 o2 o' U1 }! W) m5 }
公仔箱論壇/ M, P9 O1 s6 j) M! s3 ]. ]9 w
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。