 [/url]
/ q& ]2 B% ~- o( Z4 o) z/ Y胡椒大肉蟹伊麵，可另加30元轉膏蟹，底下的伊麵胡椒味突出，頗辣。$188/隻5.39.217.76; B* c, R6 n- L3 P
% m" N- x1 K( x5 }7 \
好友生日，一行十二人為她慶生，選址位於九龍城的名廚小館。閣樓上只有兩張大枱，位置夠隱蔽，格局像大排檔，有點地踎感覺，沒料到晚上變身半私房菜，提供不少手工菜式。先聲奪人是胡椒豬肚湯，類似坊間的荷包雞，將雞及藥材塞入原隻豬肚燉八小時，湯頭已燉至奶白色，阿姐即席將豬肚剪碎，以證真材實料，無花無假，嚐一口，胡椒味很香濃，越飲辣味越重、身體亦越流越多汗，不少友人舉手投降，但我卻連飲兩大碗，飲後喉嚨有說不出的舒服。驚喜的有麥片黃金海中蝦，用麥片包住海蝦炸，頗有創意，麥片炸得香脆鬆化，沒油膩感。一眾男友人則最愛黑椒豬手，肉皮均腍，將黑椒汁拌飯吃，正！舖面唔起眼，但卻臥虎藏龍，大飽一頓後，有蟹有蝦有雞有蟶子，十多個菜式每位埋單不過200元，價錢公道。吃後的第二天，到某某大酒樓為媽媽賀壽，埋單是五倍的價錢，質素卻麻麻，不禁說句—「還是小店好！」
6 z U4 l% K8 r- M9 v0 s0 U公仔箱論壇& I! s, A# g' Q4 t3 d% C
1 s' M$ b4 Z+ e& T+ R& Y4 b) ] 麥片黃金海中蝦，創意菜式，以麥片包住海蝦炸，出奇地無油膩感。$88/例5.39.217.769 W F/ B: v8 U
$ R, m! X% @% J; A5.39.217.76
5 i7 \: y9 m5 ~/ f; otvb now,tvbnow,bttvb黑醋炸蛋雞，味道有點像豬腳薑的甜醋，以黑醋浸炸過的雞蛋，酸酸甜甜，很開胃入味。$88/半隻
. o8 k1 L+ x. ]) \/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l! b# V4 O3 T+ J% [tvb now,tvbnow,bttvb
* y- G3 M2 t* d iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒元蹄，難得肉皮皆腍，黑椒味不辣，推介拌飯食。$128/隻5.39.217.76) t& n7 A+ P) h1 B
tvb now,tvbnow,bttvb, \9 C7 a d: i- b/ ^# r
! Z* [9 J& s, p, E: V" h1 [7 S5.39.217.76 胡椒豬肚湯，用新鮮豬肚燉足八小時，湯濃，但胡椒味頗辣。$188/份
, R Q3 V" O0 Y; R8 D5 s7 S8 _5.39.217.76( G$ s+ p) y- R8 I/ K
名廚小館& x, M* |( r6 p M/ |2 {: P" Q& p1 `
九龍城啟德道 公仔箱論壇8 f5 L9 x: w; n! W
! k4 V+ r+ p" [: l+ Q: o9 Z# T4 d2 ?2 {% @ h
! @, g* p r$ Y- \* d2 Y! S& h# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P4 T) Y% R0 s) }6 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-7 04:32 AM
| 