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[西式食譜] 泡菜生魚拌麵


" e% ?& g. \" e& p+ c: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' Z7 B) N" y4 n- V+ l! U  N9 J
材料
) ~8 R" h1 k2 u. Y) u/ c8 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條.....110公克
+ k& ]- E9 @: h7 Y; t1 V) Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬.....適量
3 n5 O  a$ b6 k7 S鮪魚生魚片.....100公克
2 D9 S5 t, |( W  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜.....150公克
7 \% ?* K: Y! K& i7 }% y( Etvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....適量
* j  b4 a0 Q/ j0 Z公仔箱論壇海苔絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- p  k. w  w4 T. v+ _, o) Q
蔥花.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 V" d/ M: H5 K" k
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
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2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
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  K2 |; S4 r/ u! {1 J( \公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。# R$ [0 G7 f; L( t& L

$ A( W% E& h2 f% M0 v" R* f4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。
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