材料 O0 d) @7 h' M1 {5 l/ A. w) r* b
牛奶 1公升
* x1 v9 N* P+ {# Y9 }- [: ]: Btvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米（Pudding Rice） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 |2 t! f# B+ v, t. s. q+ x
厚忌廉Double cream 2杯
+ T( [) w7 c% e- A: a8 i雲呢拿條 1條
5 y. v+ ~2 B0 T; v. s" m6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U @ ^ @( C. q ]
杏仁碎 1杯tvb now,tvbnow,bttvb" [0 O3 H+ M, }
原粒杏仁 1粒
$ @' [# o( l8 ?9 f: b- W, rtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬 300克' {4 j: {& H6 M/ ?) {$ o% @
水、粟粉 各適量
- _' R. I: y/ b3 R. S: j) a" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙5.39.217.76* j8 ` M/ D( t5 p
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1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。5.39.217.767 u- ^$ u @6 J& V6 N
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 tvb now,tvbnow,bttvb& b+ N$ q t& B4 V; ]% Y3 C4 {
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。8 i) p! [: @ X3 Z
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貼士
5 K3 @, R: Z( q/ t9 S2 y! V. i# r5.39.217.76在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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