材料
( Q: O* {& V: g9 b5 S. w0 m% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1公升
% S( O, S' R& k" e7 z( j* S) J5.39.217.76米布丁專用米（Pudding Rice） 120克tvb now,tvbnow,bttvb6 V! y' y! z" t! o5 N
厚忌廉Double cream 2杯tvb now,tvbnow,bttvb% l+ Z" q4 B+ P9 O' A
雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb: H$ F9 i0 e i- s4 F$ _) b7 J3 v
糖 4湯匙公仔箱論壇5 ?& N7 [" p) ^' s7 e
杏仁碎 1杯
B) ]8 x( q: H& ?4 N8 n原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 t) H" w( h( b) o2 |
車厘子醬 300克
9 @! l8 ?6 z# X9 E. Qtvb now,tvbnow,bttvb水、粟粉 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' [) p4 \7 p0 c8 U
杏仁香精 半茶匙
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做法公仔箱論壇. z5 c% z- g f
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。5.39.217.76$ \8 t) w0 E7 _" r4 ?
8 U/ k6 H5 M/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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; B8 Q9 A2 h7 F+ T3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。- F8 A; H+ l8 y; K
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& O8 ^8 R7 k" G6 g貼士
" \% |, n& w/ D公仔箱論壇在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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