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[甜品] 杏仁米布丁

材料公仔箱論壇( V1 K2 e/ a0 a5 \* ?
牛奶 1公升
8 R% Q* q4 B0 F* Z+ d米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
0 k0 H7 D* i" e6 W# w: Q; f# X5.39.217.76厚忌廉Double cream 2杯
1 i+ G0 J4 i- M3 h- C) s$ o6 v公仔箱論壇雲呢拿條 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 k$ X$ L/ n; S
糖 4湯匙
$ g# m* I, A% H4 `& I! T. l9 [杏仁碎 1杯: m5 u( R2 p* M$ W8 t$ V, x# i/ O5 n7 p
原粒杏仁 1粒
& l5 O+ T0 Z0 _4 q車厘子醬 300克
% i7 ]8 d7 ?% P. k; y' q5.39.217.76水、粟粉 各適量公仔箱論壇' [7 Z: o5 O5 l( U) `! }0 {0 [
杏仁香精 半茶匙8 ^* _) A' K) j& U/ P* }
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1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 _& H* W2 |5 w. l) s+ T
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。 公仔箱論壇* ^* y* B; ~* l+ `! t# s7 T
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3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。1 Q0 l5 ?. t4 b5 @
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