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[甜品] 杏仁米布丁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 K' C0 \3 y; t% K( ]
牛奶 1公升4 R3 c! }; g1 I% x2 ]7 g
米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
% F  q  H( q& z6 y& U0 x1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚忌廉Double cream 2杯
# R0 X8 Q# `% Y6 ~) \" K5.39.217.76雲呢拿條 1條
0 K4 @' x9 D# C- z4 w" l5.39.217.76糖 4湯匙5.39.217.76$ N' ]8 m' Q+ z& F( O7 g2 \
杏仁碎 1杯5.39.217.769 e. ^# x9 C2 I  k$ W& h
原粒杏仁 1粒5.39.217.76& ?* I! ?; k. i& Y- u3 y% K
車厘子醬 300克
7 o  Z& X% \8 I6 ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb水、粟粉 各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& H, j6 \2 U' C6 K8 Z
杏仁香精 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 {- e- v# j% J2 D

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1 l4 P8 t- ~( ]' ^做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 Z8 I  o& o- I4 X# r
1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。
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/ l4 c8 u) s7 g  o- b2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。 
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3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
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% m, S  k- u2 N+ N6 A貼士
! j% C0 K: j# m% b" T4 j0 g2 i在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較
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