材料5.39.217.76# E; r. j' ^5 o2 X) [5 a0 ^2 b
牛奶 1公升
" F) S6 F- t8 t3 c* e6 x, T米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
% [+ [# p7 `2 w6 R% G0 i. O6 c W厚忌廉Double cream 2杯) t, F$ U2 J: L8 u) M
雲呢拿條 1條2 I, _" N! J/ c# U% J( o
糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" o7 n; X: s
杏仁碎 1杯
" W. V6 c$ v/ _; P% G% a原粒杏仁 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# S& D: e, R: O
車厘子醬 300克5.39.217.767 M4 j8 V" M' A" w% `0 L8 }
水、粟粉 各適量
! V, d0 e2 v9 v S% o Y1 v: a5.39.217.76杏仁香精 半茶匙5.39.217.76& u0 \ }+ [, V$ U. C" O) J' _' e
1 [. ^" Z( B! @' x5.39.217.76
3 x( N% N. Y) b. A0 b5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb( W; q0 R u: e- a) ?; @* o: v, ]
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。8 {7 T" }' o. t7 a$ Q/ s) m
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 z q5 t3 j, {# i# Y+ ~5 W5 K
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& M( U9 O$ @- z- m9 f% ?
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& u4 J# e2 X- A. \, C9 p公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb! T- j# p0 v6 k# x& Y) K3 ~ {
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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