材料
' p, j* u; d5 |$ V9 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升' z) v: c. U9 y* w( X! M
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克% N3 W; O2 R3 n4 l
厚忌廉Double cream 2杯
2 |7 ^5 B3 Y. a1 Z D2 J- ~; ^公仔箱論壇雲呢拿條 1條7 {0 U; x9 l2 E$ _/ s3 O: l2 X
糖 4湯匙公仔箱論壇" h5 ] Y- q1 c' C" A! g
杏仁碎 1杯
4 d$ q3 z, W7 e, n4 b, C公仔箱論壇原粒杏仁 1粒公仔箱論壇0 t9 W9 x8 R j$ V3 ?: a
車厘子醬 300克
7 V/ o8 q; U. u( t6 O水、粟粉 各適量公仔箱論壇- v5 W" q* F D: f" N
杏仁香精 半茶匙
- T# u" A" M- z8 c8 e+ Q3 o) j6 _0 {& b
4 ?, ~. y/ T% S' U/ |$ ?5.39.217.76做法. g5 G6 i! _* b) t/ P* u
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
/ R L1 a# I- j, H" K( }) H! ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb {% i0 l- q; D: n$ F
2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 0 b7 u2 J8 ~$ f2 k p9 Z8 {& r
1 w, n2 m* m* G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 K0 a" Y; n( z+ T2 J
5.39.217.76* |+ S* `8 Q& ^/ w, C
& d' y' ^2 k5 U. h3 o& M5.39.217.76貼士公仔箱論壇# ~- ?3 }; L5 H- |* ^' U3 F
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
| 