材料, s/ v8 `2 R6 z: w% ]6 ~, L
豬肉碎 1公斤
) \0 E x$ v' [7 `5 v; f: B5.39.217.76洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* N0 z$ L/ k
雞蛋 3隻
) f5 }7 ]+ c. w2 c$ o$ V牛奶 2/3杯
3 x' I5 Y4 ?% O5 R" i5 |, G$ @5.39.217.76麵粉 4湯匙5.39.217.762 Q$ `! r" \" q; b0 F9 ]3 n6 N
鹽、黑椒、油 各適量
( _/ X0 p6 J: M5 @tvb now,tvbnow,bttvb
' Q2 F. `, i9 V6 f3 j1 ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 c- f4 ]* e; R, B3 F5 s
做法9 R, j( F' Y8 F* T0 r/ E
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
" x* D0 ^: K$ v5 J
5 _! |; c% x! f' c' L; A公仔箱論壇2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
: [+ _0 z1 P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* j9 E0 [0 o$ Y5 X2 @" N
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
2 \; B0 o' _ j# W5.39.217.76
6 G3 U: i2 }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]% [! Z% w3 p0 `0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: R& q7 U3 u7 D/ [8 ]7 Z肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
| 