材料5.39.217.76. L+ D3 W3 `- _# V/ I) W+ E
豬肉碎 1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. O4 H9 [1 G. S( x& {* R
洋葱 1個公仔箱論壇$ p: i1 P% _# Q' V; u( z
雞蛋 3隻5.39.217.769 ^8 v) }2 I/ ~" }: V7 F) B
牛奶 2/3杯
$ y2 F0 Z& r% H/ [) r! r& r麵粉 4湯匙
) N$ a) P D: Z7 X& P) _! i! f* B1 _5.39.217.76鹽、黑椒、油 各適量0 A# Q9 c+ D5 o( X9 `9 B( S0 G! ~
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做法
: l7 q X5 W8 b% a# utvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% k8 E* S- |3 B; f
2 k1 x! h: ~' q4 i J7 y+ v5 z# ytvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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貼士
' k8 G# Y. A% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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