[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料5.39.217.76! A* f; ~" e  G/ K; }
豬肉碎　1公斤公仔箱論壇/ r4 Q1 X+ S% S8 G! u
洋葱　1個tvb now,tvbnow,bttvb. _% _1 c: E3 d5 ]! Q+ S- Q- z
雞蛋　3隻
: u3 m$ q/ h: e- l牛奶　2/3杯+ B+ @# F4 q: Q! E7 Y
麵粉　4湯匙6 F  x2 q2 p# P6 `$ U
鹽、黑椒、油　各適量
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5 T/ d9 F' I0 K公仔箱論壇做法
# k  ?% v# l, c- W6 K: b5.39.217.761.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: X1 e% o/ a: _# t

9 }; K# V( o3 A& x( h7 M' C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。公仔箱論壇) E/ y( y' u. z) x8 R

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貼士
7 G- \" x0 {* f( E5 u6 V肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。