[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
6 J# Y& V2 M' ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎　1公斤
" r, V& f9 d  J+ T9 U公仔箱論壇洋葱　1個tvb now,tvbnow,bttvb- K* Y) G9 q9 f( N) X
雞蛋　3隻tvb now,tvbnow,bttvb: p0 `1 k/ k, k8 L# z5 U. m
牛奶　2/3杯
# G( F. U0 B# B9 ]麵粉　4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 T1 J7 V5 X1 M
鹽、黑椒、油　各適量公仔箱論壇3 q0 T! f$ B$ p0 q

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: ]3 X5 x# |  O0 _公仔箱論壇做法
2 e9 |9 l5 _: Y, W/ T5.39.217.761.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。公仔箱論壇+ V& M' ^$ n  @5 C6 N

' w" t) G. \( k% g+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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1 U# p* i. }- C4 ]6 ]$ t$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
# a& n, m6 c$ s0 E( x/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ^; d! l2 g4 Z+ G- Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( d: d8 n  v( ~肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。