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15.39.217.76% {6 _8 {$ `, @4 m* v
去骨雞.....1隻
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# k+ L0 j2 ?& k8 l3 n, b蛋.....1個
& N K" @1 f/ R# T5 t( [) A9 Q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1又1/2大匙! N8 M8 K/ Y' Y$ o4 K- N
酥炸粉.....200克+ Z9 G) _0 }9 @# \2 }. ^. A$ G
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_4 q- Y! Z- M: _! H" u8 j紅蔥頭片.....1/2個
$ q# M% |! m" g碎花生.....1杯
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' ~( v: i ~4 T* |2 k( x Z* o' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! W8 _2 ]" R# g9 Z5 `" A
醃料
' C) ]3 }7 N8 t, O5.39.217.76鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 a Z( N$ |) L" `
胡椒粉.....適量
5 o$ E" F5 @) B( ~ S* A1 }$ z7 L公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?. g+ q9 E5 S* \6 b( p
醬料
$ E5 u) ?3 B, ?5 u; _' w! L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
4 H N' q- A# q' k$ N" i5 D金桔汁.....5大匙
+ Y& T5 q' O, p5 ] C; \! gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙
1 }/ I( ^% M5 c* M" l" j& X公仔箱論壇朝天椒.....10條# O# O* e" ?) \
魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 S* O4 F" y
酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; u% z/ T5 S, F+ b. c7 H
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作法( i, D2 ]1 I4 r
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。9 z3 r* U/ t7 ~
{* \! T" ~& \9 B+ o$ I公仔箱論壇2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。8 K2 C! R" Q7 {. V, y; z
0 t, U4 B/ D& D( `9 ]& m3 j( ?3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 5.39.217.765 e u& t4 }' a% H4 r" S& J j o5 _ d
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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