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+ e6 Z: M% S4 a% [! d; O3 r# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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$ Z+ ^& W7 T2 u+ G) c c5 i5.39.217.76去骨雞.....1隻
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2
) C' S0 {, W& x2 A3 X7 m蛋.....1個
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酥炸粉.....200克
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35.39.217.761 Y; a# x0 l9 h; J
紅蔥頭片.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb u+ j. U, x% u0 ?% ~3 \8 @
碎花生.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ K+ |1 F% N: Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ W0 S' t7 a9 H: E
公仔箱論壇9 o4 w- |9 ~7 f$ `
醃料公仔箱論壇0 V! r, U. v/ Y( O
鹽.....適量
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2 Z7 m$ A! U+ u" y1 _ v( U% ?醬料5.39.217.76( Z/ v7 E1 I ~) e
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* a7 Y# I4 r( J8 V1 N! p
金桔汁.....5大匙% W* Y) E9 q6 b5 i- t- `$ O, [6 |
糖.....2大匙
2 y8 `% L4 X: t$ } Y" S8 `朝天椒.....10條
8 Y* Y) V5 e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙5.39.217.766 z ^+ K4 A3 i' a @# B
酸梅醬.....2大匙
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@0 `3 e# X8 {% I0 s. s5.39.217.76作法5.39.217.767 W' @+ n% V: [9 o
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。5.39.217.76! ?8 h7 V8 ? b) K: C
! q( i1 B5 o) n5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。. c3 J) t5 A8 D! ]
! p- j d6 h! Q3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。公仔箱論壇# l+ x1 U. J$ N# v+ T, M
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註5.39.217.76( x& l* S9 j: L! z6 L
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z# ]( ^1 v- Q! r& k" r
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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