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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' e* [/ [3 M5 z w3 n
帶骨肉雞胸.....1塊7 Z" j, ~" W+ C1 L* \0 B/ I
胡椒粉.....適量
& ]9 s3 t& N7 f$ y5 I4 _; C2 f5.39.217.76濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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醃料
1 D, }9 z+ z4 B; S1 j& N公仔箱論壇蝦醬.....1大匙
& m* L" t. H; F4 G; {" ttvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克
. j: o* W& `" Q2 Z6 S9 t: E" i蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb g" p) n* ^+ g/ k
細砂糖.....1大匙公仔箱論壇0 Y8 _; l7 B0 z
味精.....1茶匙5.39.217.76; A: Y1 R" W3 |' _1 W1 I
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' w( h/ n4 m. I6 i
小蘇打.....1/4茶匙
, p- N7 @7 j8 b8 N F水.....50㏄公仔箱論壇, l: Q, w* K5 B- _
料酒.....1大匙' m' m ]- l% ]7 X# m. B
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' s. c# L' W! P" f3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 f, ?6 g& T7 Q$ X1 h4 l f& l1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。公仔箱論壇2 b7 g4 c+ k( L, G+ V) W5 [
; G7 d" a" r' o! s4 M公仔箱論壇2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ b- n+ ^, U3 B
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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0 p2 }& S0 m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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