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2 s2 Y9 U2 S2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
# r. Q, o; ^ m5 n0 ]2 b5.39.217.76帶骨肉雞胸.....1塊# U6 _# W8 E7 |, V1 [; E1 p
胡椒粉.....適量公仔箱論壇( x0 D% N V7 ]6 B7 p( \
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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醃料5.39.217.76+ i+ s4 {% _- b+ X6 A
蝦醬.....1大匙
! Q9 I# r* j; @: g& L# S" R5 p$ \0 R, f2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
% B" f4 r. e4 r$ z8 H0 `5.39.217.76蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* }; i8 [* q+ `# {& I
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" A5 k/ c: Z( l, t1 g' a2 ^7 t
味精.....1茶匙: E7 c. Q6 G2 E( I. f& Y& W
魚露.....1大匙
: s9 [+ L; y% H7 z% e( etvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇+ w# s8 x. I) J. J! e
水.....50㏄公仔箱論壇+ v: V- f5 d$ G5 G
料酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 G1 I2 Q9 x* r$ M) Q- `# S* m$ x
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作法
- v Q( D' ?' ptvb now,tvbnow,bttvb1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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* h" ] \; N2 Y4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: J5 Q) B( r% V- p8 E
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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