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, r1 P# e) {! ]2 X材料tvb now,tvbnow,bttvb# j2 m$ I; x1 _9 P/ k
帶骨肉雞胸.....1塊
' t% c/ k- q' ?5.39.217.76胡椒粉.....適量
/ t% r( b0 x$ m% n& [8 u濕炸粉：太白粉..... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% _; X! h% w5 K2 U
5.39.217.767 ?; M, Y0 i% _/ S B# {
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醃料
^ S& J' X6 i- E5 i, y( otvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1大匙
' t/ a- Y& |$ t% I9 T( G薑.....10公克
}0 p2 n' Q- n0 B7 h) q. }蒜頭.....40公克
/ d* J6 B; t E) E! Z) Z! ^8 r3 E' b5.39.217.76細砂糖.....1大匙
% M. K# J" O# L5 f4 `# v7 Y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N& k6 U/ C7 @1 ^& k, H# O: I
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb x* h7 e! O( Z7 x" Z L& @+ U' e
小蘇打.....1/4茶匙
7 r+ y- j+ k) G8 r2 R) G. W; `7 K( I公仔箱論壇水.....50㏄
* ]$ [/ ^" N, {tvb now,tvbnow,bttvb料酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; o: h. L9 t6 M7 x0 w6 x
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 t0 T" }+ V
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* E! i8 k+ `- W" i" z
公仔箱論壇3 M; v$ J/ C! r6 h1 R6 r$ L# w
2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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- Q3 Q" q9 @' E! J5.39.217.763.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇+ o* h9 e4 M* y2 u _ v
# N5 C' z; e8 u" n7 T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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