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材料
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, L+ E0 }6 o b2 O5 ]8 }- `透抽.....300公克
$ ^7 X! V2 W: A6 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....60公克
. \' N' ~, n7 S香菜.....1枝
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1 Z9 z; m8 M; `: v9 T公仔箱論壇2
/ d! d8 Z6 B3 a( Y1 b6 z. Z5.39.217.76白芝麻.....1又1/2大匙
9 P7 q. M( M3 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/2個
4 @4 `/ `4 {8 m$ w3 z. L公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% s5 x6 i3 n
& X* l) w3 D" M公仔箱論壇3
9 _7 N) k. x$ l) L5.39.217.76春捲皮.....8張* Z( O9 c' [6 V4 y# i9 I. }7 G
低筋麵粉水.....少許公仔箱論壇+ n k/ K/ s8 @! C
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4
5 B1 A% `: ?) U% `) h. p- f( V* k. mtvb now,tvbnow,bttvb大茴香粉.....少許
" V6 ], c0 z3 V. T9 ^; G* u5.39.217.76小茴香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& ^# T# w8 q" A+ \' m. Y
黃薑粉.....少許5.39.217.76, M: `- c! Y! b3 e; V
辣椒粉.....少許; ^# W+ \8 J) V4 t% {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 n! C8 z3 v1 h$ U
1.透抽剝去薄皮、切丁;洋蔥和香菜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb ~/ l* B8 i8 k! z, G# c
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻,再拌入香菜末。tvb now,tvbnow,bttvb: V" W5 G6 `/ N* {2 b
4 m N) L& q" U: }4 `2 j- W3.將作法2的材料分成4等份,分別置於春捲皮上,包捲起來,捲到末端時,邊緣沾取低筋麵粉水黏合。- c( v6 M) X: q' H$ D
# S; n2 Y$ ^* E3 m. q) S2 J4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中,炸至表面金黃酥脆即可撈起。公仔箱論壇6 v* ]' k k1 X7 l
+ c6 n8 }2 [8 }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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