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1 ^$ k: c. G9 g% n1 x! R! |公仔箱論壇材料
; G' P* N$ C8 x$ R, x帶骨肉雞胸.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 s/ A* |7 q1 z
胡椒鹽.....適量: T1 m& L9 k2 [- f" W* I% i( E3 A7 G
濕炸粉+白芝麻.....1大匙1 ?8 }9 Z. x" K
太白粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 ?" A0 q' T5 [/ c1 V8 I$ z
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: d- t( }3 l6 j2 o: }# v* U; w公仔箱論壇醃料5.39.217.761 Z! [8 L* a) W& W- {2 V
A5.39.217.76/ ^' g# @' M: E3 H) \5 x+ ]
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb: | H2 L0 o C) y& w% p3 g9 L
薑.....10公克公仔箱論壇* K; j* F8 u' |4 H- G: `# |
蒜仁.....40公克
6 {" {8 `: c/ D5 J公仔箱論壇水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" @4 t a# b: B
公仔箱論壇' ^ E# I. i; s. B# P) q9 g
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8 ~' Z* h, U- P: V# O' t4 M五香粉.....1/4茶匙9 |! |1 u+ o5 A z3 O+ E
細砂糖.....1大匙公仔箱論壇3 i6 a% o$ p+ H' |
味精.....1茶匙
. \; ]# u! L, [! f. S; b, }醬油膏.....1大匙
* d3 l# N. O9 _' b! t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
8 h, Y% N5 }9 e( i' V7 I9 i# D2 J* f5.39.217.76料理酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# d' m4 s& s- `' w
/ \5 E, c7 x. C2 s/ l1 N/ ^* _5.39.217.767 N/ N% D! \2 o7 S' }
作法
- M# E2 O9 m: W4 W' {公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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/ o, c E& |; D+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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* x4 O# [0 g B& {' ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb' m) {3 B) }& Y3 T
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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