[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料：
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乾羅勒香草少許
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牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 K) N# ~. y5 o+ f
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。5.39.217.768 U: J: x2 I9 H$ [; r
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。5.39.217.761 }- `! E# V9 c

" f& _/ \  o7 Q9 F  Z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：! ?; m* z8 c( R; U' j# S
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。公仔箱論壇. u, s4 V; t: z6 p9 O- N
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。