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材料：
. I" u; {8 K% W9 Q8 j5 r2 w公仔箱論壇蒜蓉一茶匙* @/ r/ F8 R, a; t" w
乾羅勒香草少許
4 k. K: C# Z5 r% }. Z4 _4 G5.39.217.76鹽少許
. _0 P1 k+ d8 n- ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油少許公仔箱論壇) y P: O. E9 s4 _# g* W% e/ |, g
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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9 b' n5 \0 G+ U! d4 d9 W a7 A$ C2 R6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N# w) Z( b% m4 x( B, |3 u: w0 F) x
6 j/ K Z8 c1 X f' s公仔箱論壇做法：
+ z. x' o; s' _杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 X' H' Q! t4 C
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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, `! v- O! g: Ttvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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+ Y* F' ]. E/ j; R5 o公仔箱論壇用來伴肉類同吃很合適。
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, d: W2 }% p. t8 i1 z5.39.217.76小小建議：
+ W9 m. e0 r% B( Z9 A+ n8 ~. z如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( H+ Y$ ~! j* f: F. a
3 I5 u$ l/ v+ J5.39.217.76菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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