[中式食譜] 香草牛油炒菇

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 b, v' ]# H5 z* m5 e8 r; G
tvb now,tvbnow,bttvb  U1 k% B+ p+ b

9 d( h) Y6 }5 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 |% L2 ^# e, S0 W5.39.217.76蒜蓉一茶匙8 O+ L- c1 w8 t9 ]+ V
乾羅勒香草少許
% @3 q4 `. V5 Y5 O4 f5 o- j. _公仔箱論壇鹽少許
6 |, y& |- e6 y/ p% ~) ^: i  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許& W: q9 X0 o3 r# l4 w
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）5.39.217.76$ Y% n8 t$ t6 {9 T$ @. e: `6 S) Z

3 k: F: `5 \8 @! m* a4 W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 v( m0 ?9 `
公仔箱論壇) r/ _% e7 u" M' m) j
做法：
/ |! h2 R& w# a& P杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 K0 }& P8 g  U
tvb now,tvbnow,bttvb* T- s. l; f- ~
以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
, c: F3 G. E' }# vtvb now,tvbnow,bttvb9 G' c7 B' H, f! t) n$ p" o
你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
; s; k6 C) B. V" l1 j$ E, c9 P/ y
  A' X) P0 F6 M5 [8 v, U5.39.217.765.39.217.76% g, Y4 N& y) E0 D
5.39.217.768 _! x! C) R5 N$ h7 ~
用來伴肉類同吃很合適。公仔箱論壇7 ~0 \' B" |3 ]- }% D$ D* _, `) S4 \
公仔箱論壇$ c; j. s0 K1 j; [4 Y) u8 n, _8 B0 c

7 ]3 @9 b3 }5 s0 t7 K; i小小建議：
& G  ]/ @% M6 A: ^4 V) Z如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& I" Q5 W" G

" ?: v7 |- `" o8 P7 K& B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。