( s( |: }" j9 z. Z* B
' E- V. {& f8 v# s: b" @# j. r3 [/ R公仔箱論壇& W: F# E# \8 e0 s) I3 a+ q
材料：
9 U9 S+ A/ S4 g2 ?5.39.217.76蒜蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u- h5 P4 O) f/ d% j
乾羅勒香草少許
; Q! E ?1 k. g) n4 ?" Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
& Y: z! \1 k7 w8 a, ^0 z* t) n+ o% n公仔箱論壇牛油少許5.39.217.76 R# s/ e8 W' J! h6 n% z
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）* p, k0 A$ ^/ a9 S* d$ ^3 x
! p7 p5 `/ y* M3 f6 s. d/ \
5 M4 L, z- f8 btvb now,tvbnow,bttvb# X( S& X" N& _7 ]& b% v2 D/ J
做法：公仔箱論壇8 \- y1 T1 Z& ^8 U
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
. `8 y5 i" O9 b, b n# Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 y. m: }- V; b! ~以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。; a" e& S+ x* t0 s
% b) \/ }: I3 x8 T7 H' L1 w! y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
# _- v4 t: D. L8 z/ Y" q; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! H# |$ z- ]0 b" B) E
6 a" A# ]" c0 r+ ~1 j* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z3 v* m. x6 x L
用來伴肉類同吃很合適。
7 c+ J! f) s1 ~( w" ~ l" h4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s* U: [( j. r1 H" {2 z. D: Q4 j
0 E2 V9 W% N8 K" x0 ~8 D2 k# g: T公仔箱論壇小小建議：5 _& r6 Q( y4 l8 a$ m( r
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
+ x* ~$ G% G f; x
) h+ X5 u* d' J8 M7 C+ T$ G菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
| 