& q5 X9 @: `8 y4 v9 {4 B5 {0 E; P香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚. v- E+ p% q) b, g' A
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( k8 _6 c( x, C5.39.217.76想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：
: C5 M% M+ F' g. ~ m5.39.217.76牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. j1 Y( H& A
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1 _& n0 Q% c4 I8 t0 a9 d5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: A) ]5 ~6 B8 M+ s* m: f- [) F, d0 I
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) F( ^3 `% d5 g# `
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做法：
/ u( U+ R t* y( _; P( @1. 果皮浸軟去瓤切絲
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) y# I1 v t7 \$ B+ r$ g1 s5.39.217.762. 牛冧肉切碎，略刴
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎1 R& o6 u: z6 |7 p: u
# K' O9 F5 d* r0 {$ R0 P, x& e# h* J4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇3 H; X/ c9 L4 R7 X1 y
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- N5 T: Z$ A
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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