3 V8 t' v) X: C! Stvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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: B! k6 s5 o. F+ _tvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟5.39.217.763 o* P# Z, i) R! w
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材料：
3 g- g8 ]# o" k f4 q+ g( B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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+ x: j" ]$ g k" U. ~醃料：公仔箱論壇, n. j' c% [/ b. C4 O9 y, I# s N# F
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量& z" l. L3 I: y- h( u; [
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做法：
, H/ s+ X; ?! [+ e, F3 ]* O$ ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; p# w8 ^2 P( _9 {' H$ g. b
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香公仔箱論壇3 Z) K2 {; j- z- F& w8 P
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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