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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚公仔箱論壇5 s" s2 d( h2 a0 |6 G9 f! w& {; r) K
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* w7 H7 J1 Q S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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+ F7 C. r# A% [. W# Y6 B+ X1 q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 v/ _! n" E7 d( r4 N% }
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材料：公仔箱論壇1 k5 o, [' T2 z6 R1 B% [
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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" _! ~5 K1 d) M9 l: H5.39.217.76醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: i# h, u4 F
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量: `/ K7 N* F0 L3 |% U
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4 i# O9 E- b# a9 Q6 x公仔箱論壇5 r+ b4 E: R$ ?! S5 e+ c( e
$ W/ ^- s/ l; B$ _0 z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇5 ^0 p3 a0 r9 r8 V
1. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T g) t; g( r+ h
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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1 B ]1 I0 R8 J1 d mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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9 _: c- N _! H4 ?1 S& N j: |( R; etvb now,tvbnow,bttvb4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠# O3 g" R4 {* H* t1 [' w4 F* j
) p" W/ k* S4 X# L) B5 D1 b公仔箱論壇5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
+ a) X6 U+ A; l$ j" d) T7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 F1 ^* H# d3 C. [4 x: R0 R牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香; w. B$ m' v$ | v2 ]" k
; S9 B- d6 q5 J$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ h0 W" Z U1 ] @
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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